“西葫芦加鸡蛋包出来的蒸饺很鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤
-
1把面用开水烫一下（开水烧开放盆里凉2分钟在和面）和好备用 -
2葱姜切末 -
3放入海米 -
4把鸡蛋打散放入锅中炒熟晾凉 -
5西葫芦擦丝，挤干水分放入盆中 -
6晾凉的鸡蛋放入盆中 -
7放入盐，鸡精，胡椒粉，十三香，熟油搅拌均匀 -
8把面压成剂子，擀圆 -
9包好放入蒸锅中 -
10放入蒸锅蒸10分钟 -
11出锅啦
使用的厨具：蒸锅
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