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诗文
香菇肉丸子
释义
“香菇原有香气朴鼻,肉丸子松??。”
食材明细
主料
里脊肉
200g
香菇
9个
辅料
鸡蛋
1个
五香粉
2g
葱白
3个
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇肉丸子的做法步骤
1
把里脊肉手工跺碎,加??肉粉,鸡蛋,葱白,盐,
2
把香菇去把,把香菇切个十字口,
3
上盘放点生抽,蚝油,上蒸锅蒸十五分钟,
4
手工肉末。
5
上蒸锅
6
上盘。
7
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/6 15:40:19