“又到了吃龙虾喝啤酒的季节，担心外面不卫生，不如自己动手做起来！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
招牌麻辣小龙虾的做法步骤
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1将虾放在盐水中洗刷干净，去虾线和虾须 -
2小葱切段，小米椒切粒 -
3锅中加入适量油，油热后加入蒜瓣、小米椒、小葱、干辣椒、花椒翻炒爆香 -
4加入小龙虾翻炒 -
5加一勺招牌拌饭酱翻炒 -
6加入适量料酒翻炒 -
7加入适量一品鲜酱油翻炒 -
8加入适量盐翻炒 -
9招牌麻辣小龙虾出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜