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诗文
鸡毛菜山药筒骨汤
释义
“【鸡毛菜山药筒骨汤】营养美味哦。。。”
食材明细
主料
铁棍山药
260克
鸡毛菜
215克
筒骨
820克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡毛菜山药筒骨汤的做法步骤
1
食材:铁棍山药(已清洗去皮切开)、鸡毛菜(已洗净)、筒骨(已清洗焯水)
2
将焯好的筒骨下入高压锅中。
3
随后,加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入切好的铁棍山药翻动一下煮开煮上6——7分钟。
8
然后,已洗净的鸡毛菜翻动一下煮开煮上2分钟。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/1/28 11:26:27