食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层水果蛋糕的做法步骤
-
1物品准备好，水果选的平时喜欢吃的！ -
2隔水把黄油化开备用 -
3鸡蛋两个，牛奶150毫升白糖两勺一起打散 -
4低筋面粉约200克（可根据自己做的调整比例）加入牛奶蛋液里面调匀，没有漏筛，我直接用纱布过筛，效果也不错，放冰箱静止半小时。 -
5等待过程中，准备好水果，由于香蕉容易氧化所以没有提前切。 -
6平底锅几滴油（后面可以不用了）均匀摊好面皮，晾凉。 -
7我用的两层面皮，奶油打好铺面皮上，铺上自己喜欢的水果。 -
8继续添加 -
9我个人不喜欢奶油太多，容易发胖???? -
10大功告成，自己外面买的蛋糕盒子。给家人当生日礼物，满满的心意……
小窍门
蛋糕做好放冰箱保存防止奶油融化。
使用的厨具：打蛋器、不粘锅
所属分类：
甜品
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