食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清水粽子的做法步骤
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1糯米提前泡4小时以上，粽叶提前泡软在锅里煮会洗干净备用，糯米沥干水份放适量的白糖拌匀 -
2把硬的那点剪掉
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3折成漏斗
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4装米，我包的小要包大的可以多装点米
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5看图
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6看图
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7看图
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8折出来是个四角的，线放在手指下面压着
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9头上多缠几圈
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10另一头也多缠几圈，最后留线
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11把线头在头上那几圈里塞进入，多塞几次就不会开了
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12包好、轧紧
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13锅里水要淹过粽子
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14我上面压了个盘子，粽子不会飘着
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15水开后2-3小时，我两个半小时
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16这次包的小
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17来吃
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18成品
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19我里面有加的才糖如果说不够甜，粘着白糖吃
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20爽口
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21爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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