“口味可口，咸鲜适中”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烧地三鲜的做法步骤
-
1茄子去一半皮留一半切成滚刀块
-
2土豆切块，青椒切块
-
3锅中加油，土豆倒入（低温下锅）熟至捞出
-
4锅中油烧至八成热（锅边冒青烟，不翻腾，无声响）加入挂欠的茄子炸至黄色捞出
-
5再锅中加入少量的油加入蒜、酱、糖、酱油、蚝油再加入鲜汤和老抽少许然后加入少许的盐和味精调味
-
6然后放入土豆块然后用粗芡勾芡成一定的黏度
-
7然后加入青椒最后放入茄子
-
8成熟后挂点香油／料油即可。O(∩_∩)O
小窍门
炸制时注意火候
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 灵芝芋头炖鸽子
- 冬瓜虫草鸽子汤
- 养心菜鸽子汤
- “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶
- 鱼豆腐
- 野菜盒子
- 醋熘白菜
- 酱炒马玲菜
- 酸爽开胃美食一一杨梅两吃
- 豆沙小馒头
- 柠檬水
- 木瓜汁
- 璞真奥尔良腌料烤翅
- 回锅肉炒尖椒
- 青瓜胡萝卜炒黑米饭
- 浇汁秋葵
- 葡萄苹果饮
- 蒸水蛋
- 五花肉炒紫甘蓝
- 芹菜炒牛肉
- 嫩豆腐金针菇蛋花汤
- 一年一季山芹菜包子
- 紫甘蓝凉拌鸡丝
- kiddyfresh鹿优鲜-菠菜鳕鱼卷
- 儿童蔬果凉拌面
- 以蠡什么什么的成语
- 以蠡挹海
- 以蠡测海
- 以血什么什么的成语
- 以血偿血
- 以血洗血
- 以血还血
- 以观什么什么的成语
- 以观后效
- 以规为瑱
- 以规什么什么的成语
- 以解什么什么的成语
- 以解倒悬
- 以言为讳
- 以言举人
- 满庭芳（元·长筌子）
- 满庭芳（元·长筌子）
- 满庭芳（元·长筌子）
- 满庭芳（元·长筌子）
- 满庭芳（元·陈栎）
- 满庭芳（元·陈栎）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 满庭芳（元·马钰）
- 小屁孩日记·4年级乐事多+4年级麻烦多(2册)
- 都挺好(2册)
- 黄冈小状元达标卷 5年级英语 下 WY 2022
- 黄冈小状元达标卷 3年级英语 下 WY 2022
- 国学智慧与行为金融学
- 中学教材全解 9年级英语(下) 外语教研版
- 跨境电子商务概论
- 道林·格雷的画像 插图珍藏版
- 课时作业本 语文 江苏专用 2年级下
- 初中必刷题 语文 7年级下册 RJ 2022
- 光谱检测技术在环境问题中的应用研究
- 魔卡阅读目标训练法 2年级 语文 下
- 托马斯和朋友学前600字流利阅读
- 黄冈小状元数学基本功 4年级 下 R
- 女人这东西