食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
驴打滚的做法步骤
-
1平底锅烧热转最小火，倒入黄豆面，用木铲慢慢的翻炒，一定要注意火候，如果翻动太快黄豆面会不熟，翻动太慢会糊，我也炒了2次才炒好，黄豆面是关键，如果炒不好，影响后面做出来驴打滚的味道。 -
2把江米粉用温水搅拌好，冷水下锅蒸，蒸20-25分钟，闷10分钟。
-
3面板上撒黄豆面，把蒸好的江米放到面板上揉开。
-
4用擀面杖把面团擀成一个薄饼。
-
5把红豆沙涂在面饼上不好弄，我是用水果刀一点一点抹的。
-
6把面饼从一面开始卷起。
-
7想吃的时候就可以切开，不想吃的时候不要切开，用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜层，免得会变干。
-
8成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
春季食谱
晚餐
河北菜
- 【加拿大野生北极虾】--- 香煎脆卜卜北极虾
- 树桩蛋糕
- 烟熏三文鱼沙拉泥
- 燕麦豆沙包
- 休闲小零食——香辣玉米薄脆
- 自制香芋汤圆
- 虾仁奶油意大利面
- 意大利面的伴侣——奶油白酱
- 芝士焗意面
- 香酥炒黄豆
- 皮蛋甜虾粥
- 剁椒焖虾
- 炒四季
- 清淡版---【水煮鸭胫】
- 奶香花生球面包
- 芝麻瓦片饼干
- 香煎海鱼
- 香蕉鸡蛋卷
- 【加拿大野生北极虾】：北极虾蒸蛋
- 红酒板栗烧鸡翅
- 蘑菇丸子蛋花汤
- 茶香栗子
- 低脂蛋卷
- 奶酪蛋糕----说不尽的柔滑绵软
- 平菇烧鲶鱼
- dreg
- dregs
- dregs of society
- drench
- drenching
- drench with
- Dresden
- dress
- dressage
- dress circle
- dress coat
- dress code
- dress down
- dress down for
- dress down for doing
- 赠南安某别驾（明末清初·屈大均）
- 赠南安黄梅峰（宋·文天祥）
- 赠南屏潜讲主（宋·韩淲）
- 赠南山寄傲轩（宋·方逢辰）
- 赠南山进士赴邵武录事（元末明初·蓝智）
- 赠南山邻友（明·陈鸿）
- 赠南岳僧全玭（唐·孙偓）
- 赠南岳僧（唐·李远）
- 赠南岳冯处士二首（唐·曹唐）
- 赠南岳宣义大师英公（宋·苏德祥）
- 赠南岳玄泰布衲（唐·栖蟾）
- 赠南岳董少卿二首（宋·刘摰）
- 赠南康伦太守（明末清初·屈大均）
- 赠南康刘叔和秀才（宋·郭祥正）
- 赠南昌宰（唐·张蠙）
- 大庆油田五十年文史资料汇编(共3册)
- 作业监督基础理论与实践
- 抽油泵检验维修与使用
- 峨眉山地区地质实习与考察指南(高等院校石油天然气类规划教材)
- 油气渗流力学(石油高等院校特色教材)
- 火山岩油气藏测井评价技术及应用/中国石油勘探工程技术攻关丛书
- 松辽湖盆精细储层沉积学研究
- 油液监测技术(合理润滑手册)
- 低渗透砂岩气藏地震勘探关键技术及应用/中国石油勘探工程技术攻关丛书
- 地震勘探新技术(高等院校石油天然气类规划教材)
- 石油物探测量理论与应用/实用地震资料采集技术丛书
- 油井生产实用手册/国外油气勘探开发新进展丛书
- 采气工艺技术/石油工人技术培训系列丛书
- 复杂断块油气藏成藏机理和剩余油预测--以濮城油田为例
- 木模型工(石油石化职业技能鉴定试题集)