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诗文
【川菜】豇豆角炒肉末
释义
“很下饭的一道菜呢O(∩_∩)O哈!”
食材明细
主料
豇豆角
适量
肉末
适量
辅料
干辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豇豆角炒肉末的做法步骤
1
豇豆角,肉末,干辣椒。
2
锅里热油(把肥点的肉榨出油),下豆角翻炒。
3
炒干的豆角装出来。
4
锅里留点油炒肉末和干辣椒,当然是先炒干辣椒,再下肉末啦。
5
肉末水分炒干后,在把炒好的豆角倒进去。
6
加一勺盐。
7
加少许鸡精。
8
加点老抽。
9
翻炒入味就可以出锅了。
小窍门
应该再加点蒜末,花椒,我长了个豆豆,我就没放,上火,嘿嘿。
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更新时间:2026/4/6 12:12:28