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诗文
糖醋藕片
释义
食材明细
主料
莲藕
两根
辅料
小米椒
三个
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
糖醋藕片的做法步骤
1
莲藕切片
2
锅中放水,水沸腾放藕片。
3
不要煮太久。捞出尝一下,脆的时候捞出来。
4
冷水中过两边
5
准备容器,放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没
6
把藕片和小米椒放入容器
7
盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。
8
吃的时候搬上辣椒油,香油,和葱。
小窍门
放置冰箱里冷藏尽可能长一点。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜
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更新时间:2026/3/24 15:12:13