食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
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1生蚝清洗很不容易，先用刷子流动水冲洗，花椒沸水煮开，此时有的生蚝已开口，未开口的用小锤撬开即可，继续用流水冲洗，以至泥沙全无。待用！ -
2蒜泥入锅炒熟，加少许盐，味精调味，取出一只生蚝，依次覆盖蒜蓉，胡椒粉，盐，葱花摆烤盘
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3烤盘预热后，选用上下烤制，到，放入生蚝，7到8分钟即可
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4蒜香浓郁，入口软嫩多汁，超级补钙！
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
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家常菜
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