食材明细
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- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
松露巧克力的做法步骤
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1黑巧克力、黄油、淡奶油混合，融成巧克力酱 -
2加朗姆酒拌匀，放冰箱冷藏。
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3巧克力液半凝固状态下，团成球，粘另外融的巧力液（60克），滚上可可粉或抹茶粉或椰蓉或开心果碎，放料理纸上。
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4等冷却
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5成品
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6装盒
小窍门
巧克力液融成30度左右
所属分类：
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