网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小煎鸭
释义
“典型的自贡菜”
食材明细
主料
鸭肉
500g
辅料
二荆条
300g
泡椒
100g
嫩姜
200g
八角
5g
盐
适量
小米椒
100g
生抽
适量
大料
5g
蒜
三颗
超辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
小煎鸭的做法步骤
1
鸭肉切丁用清水浸泡鸭血泡掉后麻料料酒生抽盐放置1个小时
2
小米椒剁碎
3
嫩姜切丝二荆条切丁
4
泡椒切丁
5
水烧开把鸭肉倒下关火30秒捞出
6
热油下鸭肉把鸭肉里的水分炒干
7
水分炒干下八角大料
8
两勺郫县豆瓣炒熟,下姜丝蒜瓣
9
姜丝炒软倒泡椒炒10秒倒小米椒
10
炒香后倒一小碗水,中火炒干水分后倒入二荆条,断生立马出锅,由于郫县豆瓣和麻料的时候都有盐了一般不用放盐。
11
出锅…小米椒很辣哦不能吃辣的适量放小米椒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
豆腐烧蘑菇
粗粮制作“蔬菜贴饼子”
莴笋叶拌粉丝
韩餐的重要原料之一“辣白菜”
生煎鱿鱼
清炒荷兰豆
芒果蛋糕卷
健康黑馒头
家常菜“酱烧四样”
爆炒螺蛳
超级美味的简单美食------------杭椒爆鸡翅
营养家常饭“什锦素馅大包子”
电烤箱烤薯片
西班牙名吃“美味海鲜饭”
椒盐牛舌饼(超详细图解)
老面面包
电饭锅搞定山寨牛肉干
鲫鱼炖粉条
我家的电饭煲玉米发糕
香肠胡萝卜炒饭
青椒炒牛腱子肉
五彩炒饭
上汤扣三丝
适令蔬菜 炝炒白油菜尖
水笋扣肉
什么览什么尽的成语
什么览什么收的成语
什么览什么然的成语
什么览什么照的成语
什么览什么物的成语
什么览什么诵的成语
什么览什么车的成语
什么览什么遗的成语
什么觉什么仙的成语
什么觉什么州的成语
什么觉什么愿的成语
什么觉什么痒的成语
什么觉什么知的成语
什么觉什么秽的成语
什么觉什么郎的成语
示徒(宋·释居简)
示徒(明·慧秀)
示德上人(宋·释居简)
示德圆(宋·释绍嵩)
示德谦侄(清·张玉纶)
示德逢(宋·王安石)
示志诚偈二首 其一(唐·慧能)
示志诚偈二首 其二(唐·慧能)
示忘忧(元·耶律楚材)
示忠上人(宋·释德洪)
示忠子(宋·释德洪)
示恩藏主(宋·释如珙)
示惠文伯宣义二偈(宋·释崇岳)
示惠灵为僧(宋·释智愚)
示愚溪守道山主(宋·邹浩)
曾经西湖(2018\2019第二届影像西湖艺术现场作品集)(精)
二十四节气农耕图谱
创新与启示(赣南等原中央苏区革命文物保护利用实践)
以审判为中心司法体制改革中侦查职能的完善
中国老字号故事/非物质文化遗产故事丛书/中外故事书系
魏晋南北朝大文学史(上中下)
为了人民的健康--江苏省血吸虫病防治(1950-2018)(精)
鲁迅致郑振铎信札(共2册)(精)
开封经济蓝皮书(2019)
溧阳木本植物
原来我这么棒/青少年励志文学
摄影基础教程(普通高校摄影专业系列教材)
中国水盂(精)
GRE词汇帝国
刑法各罪规范论--法条案例与原理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/3 23:46:26