网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小煎鸭
释义
“典型的自贡菜”
食材明细
主料
鸭肉
500g
辅料
二荆条
300g
泡椒
100g
嫩姜
200g
八角
5g
盐
适量
小米椒
100g
生抽
适量
大料
5g
蒜
三颗
超辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
小煎鸭的做法步骤
1
鸭肉切丁用清水浸泡鸭血泡掉后麻料料酒生抽盐放置1个小时
2
小米椒剁碎
3
嫩姜切丝二荆条切丁
4
泡椒切丁
5
水烧开把鸭肉倒下关火30秒捞出
6
热油下鸭肉把鸭肉里的水分炒干
7
水分炒干下八角大料
8
两勺郫县豆瓣炒熟,下姜丝蒜瓣
9
姜丝炒软倒泡椒炒10秒倒小米椒
10
炒香后倒一小碗水,中火炒干水分后倒入二荆条,断生立马出锅,由于郫县豆瓣和麻料的时候都有盐了一般不用放盐。
11
出锅…小米椒很辣哦不能吃辣的适量放小米椒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
煎蛋虾仁三明治
红油馄饨面
猪肚鸡汤南瓜面
自制桃酥,老人小孩都爱吃
香菇炒柿子椒
姬松茸炖大鹅
海带排骨汤饭
艾叶炒蛋
少油版咖喱土豆牛腩
青椒炒鸡蛋
孜然香辣豆皮
青菜火腿饭团
牛肉炒四季豆
肉松饭团
萝卜干蛋炒饭
粉蒸肉
豆沙馅玉米面饼
快手早餐米饭饼
荠菜煎饺
家常炒剪刀面
芋仔烧排骨
鸡蛋饼
南瓜小米马蹄粥
波兰种葡萄干吐司
鸡蛋芹菜叶炒饭
将什么什么呼的成语
将什么什么器的成语
将什么什么地的成语
将什么什么子的成语
将什么什么寒的成语
将什么什么将的成语
将什么什么局的成语
将什么什么强的成语
将什么什么微的成语
将什么什么心的成语
将什么什么惧的成语
将什么什么才的成语
将什么什么拙的成语
将什么什么救的成语
将什么什么无的成语
次韵吉父曾园梅花(宋·韩驹)
次韵吉父见寄新句(宋·吕本中)
次韵吉父食笋乳长句(宋·韩驹)
次韵吉老十小诗(宋·黄庭坚)
次韵吉老寄君庸(宋·黄庭坚)
次韵吉老游青原将归(宋·黄庭坚)
次韵吉老知命同游青原二首(宋·黄庭坚)
次韵吊余宣公录似张东白学士余名阙元未时守(明·王缜)
次韵同出祓殡(宋·洪皓)
次韵同友人宿山家(元·陈镒)
次韵同周子符晚步(元·陈镒)
次韵同复翁雪中暮归(明·德祥)
次韵同季夜宿松园兼呈清照师(宋·周紫芝)
次韵同年李孟豳编修见贻(明·张以宁)
次韵同年杨使君回自毗陵同泛石湖舟中见赠(宋·范成大)
禅灯梦影(彩图珍藏版)/图说经典哲学名著系列
有人才有可能/柏明顿管理丛书
远离肩颈腰腿疼/名家讲坛书系
税务筹划方法与实务/新准则新税法下的税务操作方法与实务丛书
中国文学名著赏析/中小学生新课标必读丛书
创业开店经营诀窍(找到赚钱的门道)
东亚历史与文献研究(第1辑)
砷的环境化学作用过程研究(精)
大学英语(附光盘1修订本现代远程教育系列教材)
美国问题研究(2008\1总第7期)
现代教育技术实践教程(全国高等院校教育硕士规划用书)
中学数学解题研究/高等师范院校数学教育系列丛书
仪器分析实验
地下水化学动力学与生态环境区划分
壶流河畔的点彩窗花文化(精)/非物质文化遗产研究系列/燕赵文化研究系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/20 16:04:03