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诗文
煎饼
释义
“小吃,也可以当早餐”
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
青辣椒
1根
鸡蛋
两个
小米辣椒
3根
玉米粒
数颗
菜油
一勺
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎饼的做法步骤
1
两个鸡蛋打散,备用!玉米粒最好是煮熟的,备用。数量不计!
2
把面粉倒进鸡蛋液中,辣椒切丝放进碗里,玉米粒也一样。并且拌匀,中途略加点水,不要太多水!
3
趁锅里油好了后,摊在锅里,并且不停的摊动,保证不粘锅,最关键的是翻锅,比较考技术,要注意。
4
切饼
5
摆盘,准备开吃!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/8 5:06:09