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诗文	凉拌蒜泥木耳
释义	食材明细 主料 木耳 适量 辅料 香菜 少许 盐 适量 蒜泥 适量 香油 适量 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌蒜泥木耳的做法步骤 1 木耳提前用凉水浸泡，泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水 2 大蒜捣成泥加少许凉白开水、盐、香油调匀 3 木耳加香菜、调好的蒜泥拌匀即可 4 简单营养美味的一道下酒菜 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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