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诗文	红烧鱼
释义	食材明细 主料 鱼 一条 辅料 白糖 2勺 醋 1勺 料酒 一勺 生抽 一勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧鱼的做法步骤 1 锅内贴比炒菜多的油，将鱼放入锅中进行煎，两面金黄，将配好的汤汁浇在上面，小火炖十几分钟。 2 葱姜蒜料酒醋生抽白糖调汁 3 盛出即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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