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诗文	香辣虾尾
释义	食材明细 主料 虾尾 500g 辅料 姜 少许 糖 少许 郫县豆瓣 少许 白酒 2匙 葱 一个 盐 适量 超辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣虾尾的做法步骤 1 虾尾焯水，八九分数 2 加白酒腌制15分钟 3 准备好葱姜蒜 4 锅内热油，放葱姜蒜，郫县豆瓣倒入焯好的虾尾，淋少许白酒，糖，盐 5 倒入适量开水，略煮入味后即可享用 小窍门 喜欢辣的加点小尖椒，适合佐酒哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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