网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅菜扣肉（私房菜-3）
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 梅干菜 适量 辅料 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 草蔻 适量 大白 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 香菜 适量 蒜末 适量 糟香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 梅菜扣肉的做法步骤 1 带皮五花肉，冷水下锅 2 加入八角、花椒、桂皮、草寇和大白，将肉煮上， 3 梅干菜用温水泡发。 4 带肉煮至八成熟，捞出控水，自然晾凉（切记不能用冷水） 5 将带皮的那面着色后切成4-5毫米的大片，肉皮朝下码入碗中 6 将梅干菜攥干，梗切成粒，叶切成细丝，起锅，葱姜爆香加入梅干菜，炒熟后，炒熟后倒入码好肉的碗中。 7 蒸锅烧开后，放入笼屉蒸四十分钟， 8 将蒸好的肉扣到盘中，控出的汤汁加蚝油、淀粉熬成浓汁淋在肉上，撒上香菜段、蒜末。 使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	葱香椒盐南瓜花卷 桃胶雪燕皂角米红枣羹 酱香烤鸡腿肉??（烤箱版）烤鸡肉 剁椒青瓜面筋 泼拌白萝卜丝 虫草花炖鸽子汤 红烧小土豆 包菜粉丝 圆白菜炒粉丝 鸡蛋肉饼 肉片炒苦瓜 青椒炒牛肉 卷心菜炒面 乌鸡炖人参须 眉豆角炒米 咸蛋黄红椒炒饭 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！ 三汁焖鱼|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐 蒜蓉炒油菜 虾仁芹菜炒饭 盐水虾 糖三角 蛋黄古早味蛋糕 桂花胭脂藕 虾仁鸡肉炒饭 A Chloris achromatic color scheme achromatic lens acid dye acident near me acid house acidic form of alanine acidic form of cyanide-3-o-glucoside acidic glavenus acidic oxide acidic swamp ooze acidification cancer acidification definition acidification verb acidified def 和茅亦山韵（宋末元初·黄庚） 和茅亭（宋·赵希逢） 和茅少溪寓会城次杜宪使韵（明·林大章） 和茅山张达道二首（宋·曹勋） 和茅山高拾遗忆山中杂题五首 小楼（唐·储嗣宗） 和茅山高拾遗忆山中杂题五首 山泉（唐·储嗣宗） 和茅山高拾遗忆山中杂题五首 山邻（唐·储嗣宗） 和茅山高拾遗忆山中杂题五首 巢鹤（唐·储嗣宗） 和茅山高拾遗忆山中杂题五首 胡山（唐·储嗣宗） 和茗楼南河泊之作即用九佳韵（清·张之洞） 和茜桃（宋·寇准） 和茧雪和张常侍（明·谢元汴） 和茧雪和归田园居六首（明·谢元汴） 和茧雪和游斜川（明·谢元汴） 和茧雪和移居二首（明·谢元汴） 营养师私房蒸菜/悦享美味 中国集成电路封测产业链技术创新路线图 国际贸易实务(高等学校十二五应用型经管规划教材) 矩阵理论与方法(第2版北京高等教育精品教材) 网上支付与结算(第2版)/华信经管创新系列 人气西餐大全/悦享美味 数控铣床加工工艺与技能(职业教育改革创新规划教材) 好妈妈培养优秀女孩的100个心理技巧(家庭教育中的心理学) 上班族最爱读的心理呵护书(我最爱读的心理学) 我最爱读的图解心理学(我最爱读的心理学) 好妈妈一定要懂的60个心理定律(家庭教育中的心理学) 女性最爱读的心理呵护书(我最爱读的心理学) 中学生最爱读的心理呵护书(我最爱读的心理学) 经典西餐大全/悦享美味 礼仪(职业教育综合素养系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。