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诗文
豌豆黄
释义
“北京小吃,在造型上面给点创意”
食材明细
主料
脱皮豌豆
500g
辅料
白砂糖
80g
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豌豆黄的做法步骤
1
豌豆侵泡一晚上
2
煮开去掉白色浮末
3
上锅蒸熟
4
压碎
5
加入白糖熬煮
6
入模让入冷藏3小时即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 下午茶 儿童节 北京小吃
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更新时间:2026/4/6 12:22:46