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诗文	鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 葱 适量 鸡蛋 35克 虾米 适量 辅料 水 80克 盐 适量 油 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋羹的做法步骤 1 鸡蛋打到碗里搅拌，温水里放盐，鸡蛋搅拌好放温水搅拌细腻了在放剁碎的虾米和葱碎、油 2 煮锅放水烧开把煎蛋羹放里蒸8-9分出锅 3 简单易学 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类
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