食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶香布丁的做法步骤
-
1将淡奶油与牛奶混合后加入适量白砂糖，隔水加热至糖完全融化，待其晾凉后加入打匀的鸡蛋液，搅拌均匀即做好了布丁液。 -
2把布丁液静置30分钟，使其完全融合后倒入模具。如果是烘焙，就在烤盘里加上热水入烤箱，如果是蒸，就用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。
-
3把冷水和白砂糖放在锅里，先用中大火加热，会看到很多泡泡，如果看到糖已经有些变色了，就把火关小，待糖液变成深琥珀色了，立即关火。
-
4将焦糖液淋在布丁上就完成了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
- 韭菜鸡蛋饺
- 芫茜肉末烧辣豆腐
- 炒土豆丝
- 茶树菇烧五花肉
- 腊肠蒸肉
- 自制黑芝麻肉松
- 玉米排骨汤
- 菊花面包
- 杂蔬辣炒饭
- 蚝油猪肚菇
- 烤面包
- 萝卜咸肉
- 巧克力淋面水果蛋糕
- 生菜卷饼
- 红酒黑椒猪排
- 麻辣糖醋鱼块
- 油渣饼
- 蔓越莓杏仁小蛋糕
- 干锅白菜粉丝
- 椒香葱油饼
- 健康版的酸奶蛋糕
- 烤全鸡
- 扁豆炒鸡胗
- 韭菜羊血
- 我的私房菜-美味的红烧带鱼
- burst out laughter
- burst through
- burthen ship
- burt mustin
- burton cummings
- burton snowboard helmets
- burt reynolds
- burying beetle
- burying the EX
- bus bars
- bus boy
- bus driver
- bus girl
- bush baby
- bush beans
- 渡湘江（清·黄湘南）
- 渡湘江（近现代·施蛰存）
- 渡溪水（宋·张嵲）
- 渡溪（唐末宋初·王周）
- 渡溵溜望别山（清·戴亨）
- 渡滦河（清·何栻）
- 渡滦河（清·戴亨）
- 渡滹沱河（明·程敏政）
- 渡滹沱（明·李攀龙）
- 渡滹沱（清·刘溱）
- 渡滹河（清·李锴）
- 渡漳河有感（明·郭谏臣）
- 渡潇湘江（宋·王庭圭）
- 渡潞河（清·王宏祚）
- 渡澜沧江（清·田榕）
- 教育行政(上下)/二十世纪中国教育名著丛编
- 高等数学学习指导(21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 教育学/二十世纪中国教育名著丛编
- 教育社会学/二十世纪中国教育名著丛编
- 科技创新与论文写作(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 破坏金融管理秩序罪认定与疑难问题解析/经济犯罪认定与疑难问题解析丛书/中国法律适用文库
- 浦江清中国文学史讲义(明清部分)/名师讲义
- 传感器与检测技术(普通高等教育十一五电气信息类规划教材)
- 妨害对公司企业的管理秩序罪认定与疑难问题解析/经济犯罪认定与疑难问题解析丛书/中国法律适用文库
- 新课程改革究竟给我们带来了什么
- 台湾光复初期教育转型研究(1945-1949)
- 妈妈成长记
- 电力拖动自动控制系统(21世纪高等院校自动化专业系列教材)
- 海上和平女神--妈祖信仰在台湾/图文台湾
- 跨越海峡的忠义之神--关公信仰在台湾/图文台湾