食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶香布丁的做法步骤
-
1将淡奶油与牛奶混合后加入适量白砂糖，隔水加热至糖完全融化，待其晾凉后加入打匀的鸡蛋液，搅拌均匀即做好了布丁液。 -
2把布丁液静置30分钟，使其完全融合后倒入模具。如果是烘焙，就在烤盘里加上热水入烤箱，如果是蒸，就用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。
-
3把冷水和白砂糖放在锅里，先用中大火加热，会看到很多泡泡，如果看到糖已经有些变色了，就把火关小，待糖液变成深琥珀色了，立即关火。
-
4将焦糖液淋在布丁上就完成了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
- 青菜蘑菇
- 手工蛋卷
- 蒜香蚝油西兰花
- 红薯饼干
- 腊八粥吐司
- 豆干炒西芹
- 可乐鸡翅
- #鸡蛋美食#～香葱鸡蛋饼
- 青稞粉面包
- 一键式肉松全蛋吐司
- 皮蛋瘦肉粥
- 止咳金桔冰糖水
- 芝士弗卡斯
- 糯米糍
- #鸡蛋美食#鸡蛋手抓饼
- 干贝边炖香辣豆腐
- 香煎豆腐
- 蓝莓山药
- 烤肉串
- 腊肠煲仔饭
- 鲍汁海参
- 牛肉炒菜心
- 电饭煲版海绵蛋糕
- 蒸鸡蛋牛奶布丁
- 山药沙参薏米牛骨汤
- 兵凶什么什么的成语
- 兵凶战危
- 兵出什么什么的成语
- 兵出无名
- 兵刃什么什么的成语
- 兵刃相接
- 兵勇什么什么的成语
- 兵勇将猛
- 兵在什么什么的成语
- 兵在其颈
- 兵在精而不在多
- 兵多什么什么的成语
- 兵多将广
- 兵多者败
- 兵已什么什么的成语
- 秋夜有忆（清·伊都礼）
- 秋夜有怀二首（宋·李纲）
- 秋夜有怀侄元童（元·乃贤）
- 秋夜有怀傅至叔太博父子（宋·刘克庄）
- 秋夜有怀台澎及海外诸友（近现代·黄假我）
- 秋夜有怀姊氏（清·金顺）
- 秋夜有怀孟兄（宋·赵善傅）
- 秋夜有怀徐侣樵上舍（清·曹允源）
- 秋夜有怀明州张子渊（元·乃贤）
- 秋夜有怀武陵旧友（明·周是修）
- 秋夜有怀王鄜州观（明·谢晋）
- 秋夜有怀醉书十韵（宋·王琮）
- 秋夜有怀金徵士潜（明·谢晋）
- 秋夜有怀陆都事玘（明·谢晋）
- 秋夜有怀陈涣（明·梁兰）
- 朱德珍闻(上下)
- 教师资格认定考试辅导(中学部分)
- 亲情话陈云
- 教师资格认定考试辅导(小学部分)
- 影视动画经典剧本赏析(21世纪动漫游戏专业高等教育规划教材)
- 瓶装水生产技术
- 中国工农红军长征实景记录
- 教师资格认定考试辅导(幼儿园部分)
- 毛泽东挥师渡江纪实
- 全国计算机等级考试<新大纲>二级教程Visual Basic教程与应试指南(附光盘2006)
- 单片机应用技术(普通高等学校职业教育教材)
- 导弹制导与控制原理
- 皇权悲剧(中国传统社会的历史宿命)
- 做人谋事(成大业者必备的六个要素)
- 蓝海人生