食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶香布丁的做法步骤
-
1将淡奶油与牛奶混合后加入适量白砂糖，隔水加热至糖完全融化，待其晾凉后加入打匀的鸡蛋液，搅拌均匀即做好了布丁液。 -
2把布丁液静置30分钟，使其完全融合后倒入模具。如果是烘焙，就在烤盘里加上热水入烤箱，如果是蒸，就用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。
-
3把冷水和白砂糖放在锅里，先用中大火加热，会看到很多泡泡，如果看到糖已经有些变色了，就把火关小，待糖液变成深琥珀色了，立即关火。
-
4将焦糖液淋在布丁上就完成了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
- 苋菜凉皮
- 自制芝麻海苔
- 香蕉芒果冰激凌
- 香辣虾
- 酥脆炸鸡翅
- 水蒸蛋
- 豆干炒韭黄
- 番茄炒魔芋
- 凉拌木耳
- 流沙包
- 葱姜仔鸡
- 牛油果鸡蛋三明治
- “快手小炒菜”洋葱炒鸡蛋
- 手指饼干
- 冬瓜丸子汤
- 古早味蛋糕
- 当归黄芪气血靓汤
- 水果披萨
- 葱油鸡丝面
- 火腿肠奶酪面包
- 蒜蓉豆豉苦瓜
- 猪肉肠粉
- 麻辣豆豉拌芦笋
- #快手小炒菜#韭菜苔炒鸡蛋
- 葱香豆浆花卷
- 什么血什么河的成语
- 什么血什么渠的成语
- 什么血什么漓的成语
- 什么血什么潮的成语
- 什么血什么牙的成语
- 什么血什么物的成语
- 什么血什么疮的成语
- 什么血什么盟的成语
- 什么血什么肉的成语
- 什么血什么肝的成语
- 什么血什么肠的成语
- 什么血什么腾的成语
- 什么血什么膺的成语
- 什么血什么血的成语
- 什么血什么袖的成语
- 感春三首（唐·韩愈）
- 感春三首（宋·张耒）
- 感春三首（宋·张耒）
- 感春三首（宋·张耒）
- 感春之际以病止酒水丘有简云时雨乍晴物景鲜（宋·梅尧臣）
- 感春二绝时馆人在狱（元末明初·郭钰）
- 感春二首（宋·张耒）
- 感春二首（宋·郭祥正）
- 感春五首（唐·韩愈）
- 感春冰遥和谢中书诗二首（南北朝·江淹）
- 感春十三首（宋·张耒）
- 感春呈同社（宋·许及之）
- 感春和覃孝方（清·丘逢甲）
- 感春四首次昌黎韵（清末近现代初·陈曾寿）
- 感春四首（唐·韩愈）
- 岩土工程勘察手册
- 智能技术赋能教育评价国际案例集
- 教育就是没有一棵树一开始就是树
- 以破为立 李季与马克思主义在中国的传播
- 舞蹈美学
- 人类地外星球受控生态系统构建研究
- 日语格助词「から」的本质义研究（日文版）
- 回首来时路 一抹桃李香
- 云水间的歌谣 第3届茶卡诗会诗人作品选
- 方向与重点：新时期高等教育发展
- 吴附子·吴佩衡
- 国家电网有限公司电力安全工作规程 第8部分:配电部分 Q/GDW 10799.8-2023
- 文镜秘府论汇校汇考（修订本）--(全三册)中国文学研究典籍丛刊/[日]遍照金刚撰
- 古代文化常识/王力 主编
- 朱淑真集注——中国古典文学基本丛书/[宋]朱淑真撰 [宋]魏仲恭辑 [宋]郑元佐