食材明细
- 咸甜 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤墨鱼的做法步骤
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1墨鱼去内脏洗净 -
2准备材料：葱，姜片，桂皮，大料，花椒
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3开水烧开后放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨鱼大火烧开
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4烧开后小火?半小时左右，大火收汁，汁水不要烧干
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5出锅后去皮切好装盘，再淋入汁水
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 三月壬申同尧民希孝观净名寺经藏得弘明集中（宋·黄庭坚）
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