“香酥的脆皮鸡翅，自己在家也能轻松制作。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮鸡翅的做法步骤
-
1准备食材：鸡翅、炸鸡粉、葱姜蒜 -
2鸡翅洗净，在每个鸡翅背面划上两刀，深度至骨。
-
3切好刀的鸡翅放入容器中，加入15克炸鸡粉、葱姜蒜末、料酒一茶匙
-
4用手抓匀，腌渍1小时以上
-
5面粉中加入20克炸鸡粉混合均匀，均匀的裹在腌渍好的鸡翅上。
-
6裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下
-
7然后再把沾过水的鸡翅裹满面粉用手清搓成鱼鳞状。
-
8所有依次做好静止几分钟。
-
9锅中热油，以中小火炸熟至上色，捞出，转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥脆。
-
10美味脆皮炸鸡翅快来吃吧！
小窍门
有时间可以延长腌制时间，会更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
儿童
秋季食谱
冬季食谱
快餐
午餐
- 黄瓜拌鸡蛋
- 蜜枣红豆饭
- 蔬菜玉米面团子
- 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋
- Q弹肉丸
- 香辣鲫鱼
- 香瓜盅果盘
- 香葱菜脯蛋
- 炒苦瓜洋葱
- 凉拌莲藕木耳
- 香辣蟹
- 金桔柠檬绿茶
- 清爽脆嫩的凉拌秋葵
- 蜜豆豆奶冻
- 茯苓红豆薏米粥
- 清凉爽口的麻酱凉面
- 蒜香炸五花肉
- 清蒸三文鱼黄瓜卷
- 丝瓜炒鸡蛋
- 鲫鱼粉汤
- 圆葱牛肉盖浇面
- 豆角蛋炒饭
- 照烧鸡腿
- 孜然牛肉炒圆葱
- 熏鸡蛋
- joking
- joking apart
- joking aside
- jokingly
- jollification
- jollity
- jolly
- Jolly Roger
- jolt
- jolty
- Jonah
- Jonathan
- jong
- jongleur
- jonquil
- 题梅（明·欧阳初）
- 题梅（明·王洪）
- 题梅（明·王立道）
- 题梅（明·罗伦）
- 题梅（明·胡奎）
- 题梅（明·胡奎）
- 题梅（明·郑真）
- 题梅（明·郑真）
- 题梅（明·黄仲昭）
- 题梅（清末民国初·曹家达）
- 题梅（清末民国初·曹家达）
- 题梅（清末近现代初·杨圻）
- 题梅，为人寿（元·郑元祐）
- 题梦仙花卉横幅（近现代·李叔同）
- 题梦堂诗稿（清·钱仪吉）
- 源地开花/中国儿童文学名家名作典藏书系
- 雪地格言/中国儿童文学名家名作典藏书系
- 珍珠鸟/中国儿童文学名家名作典藏书系
- 2009最适合中学生阅读随笔年选
- 2009最适合中学生阅读小小说年选
- 2009最适合中学生阅读诗歌年选
- 如果(3)/畅想幽默漫画系列丛书
- 2009最适合中学生阅读情感故事年选
- 2009最适合中学生阅读短篇小说年选
- 2009最适合中学生阅读微型小说年选
- 十万个为什么(附光盘共4册经典阅读)
- 如果(2)/畅想幽默漫画系列丛书
- 如果(1)/畅想幽默漫画系列丛书
- 武器和科技/小学生知识图书馆
- 遗传和基因/小学生知识图书馆