“香酥的脆皮鸡翅，自己在家也能轻松制作。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮鸡翅的做法步骤
-
1准备食材：鸡翅、炸鸡粉、葱姜蒜 -
2鸡翅洗净，在每个鸡翅背面划上两刀，深度至骨。
-
3切好刀的鸡翅放入容器中，加入15克炸鸡粉、葱姜蒜末、料酒一茶匙
-
4用手抓匀，腌渍1小时以上
-
5面粉中加入20克炸鸡粉混合均匀，均匀的裹在腌渍好的鸡翅上。
-
6裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下
-
7然后再把沾过水的鸡翅裹满面粉用手清搓成鱼鳞状。
-
8所有依次做好静止几分钟。
-
9锅中热油，以中小火炸熟至上色，捞出，转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥脆。
-
10美味脆皮炸鸡翅快来吃吧！
小窍门
有时间可以延长腌制时间，会更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
儿童
秋季食谱
冬季食谱
快餐
午餐
- 玉米酥
- 黑芝麻核桃酱无水蛋糕
- 南瓜包
- 荷花酥
- 豆酱烤鱼
- 花旗参鸽子炖汤
- 杰哥清炖羊肉
- 【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆
- 鱼香白菜
- 如意香干
- 茄丁肉酱打卤面
- 德普烘焙实验室-吉涅司蛋糕
- 凉拌猪脚
- 酥脆糖包
- “恋”上酸酸甜甜五彩焗饭，一不小心吃多了！
- 三丝素炒面，一碗用蔬菜汁做成的营养面--威厨艺
- 家常皮蛋豆腐
- 重庆小面
- 青椒肉丝
- 电饭锅版叉烧
- 三鲜萝卜卷
- 波浪纹抹茶蛋糕卷
- 竹炭面包 德普烘焙实验室
- 咸蛋黄炒小河虾
- 金针菇的新伙伴
- driblet
- dribs and drabs
- dried
- dried fruit
- dried up
- dried-up
- drier
- drier
- drift
- drift along
- drift apart
- drift away
- drifter
- drift from
- drifting
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释居简）
- 示僧（宋·释慧空）
- 示僧（宋·释慧远）
- 示儿三首（元末明初·蓝仁）
- 示儿叹（清·周馨桂）
- 示儿子广钧应春官试（清·郭筠）
- 微尺度燃烧及其应用
- 中西医临床医学导论(第2版全国高等医学院校中医药类系列教材)
- 新视角新模式新发展--西北民族地区旅游产业发展研究
- 大学化学实验
- 药食两用本草/新食疗本草丛书
- 肺部肿瘤细化护理/肿瘤细化护理丛书
- 人力资源多样化和包容性管理(精)
- 先天性心脏病--专家还你一个健康心脏(第2版)
- 实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列(省缝与衣身篇)
- 医学遗传学(供基础临床预防口腔护理等医学类专业使用第2版全国普通高等教育基础医学类系列教材)
- 卜凯农户调查数据汇编(1929-1933浙江篇)/卜凯农户调查数据汇编1929-1933丛书
- 渔业资源生物学实验(教育部高等学校水产类专业教学指导委员会推荐教材)
- 刘健学术集萃/全国百名杰出青年中医学术文库
- 科技政策研究之评价方法/科技政策研究方法丛书
- 游泳/运动即良药