网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿苦瓜
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
十三香
适量
酱香 口味
煨 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酿苦瓜的做法步骤
1
苦瓜切段,去瓤,过热水,三分钟后捞出过冷水。
2
拌好的肉馅塞入苦瓜中,肉馅根据个人口味调理。
3
两面沾少量淀粉过油煎好
4
在锅中放一些葱姜蒜,放入调好的糖醋汁,盖上锅盖焖,汤汁收的差不多就可以出锅了。
5
汤汁不用太多,过半正好,在收汁过程中可以把苦瓜翻一个面,更好入味。
小窍门
要说调制糖醋汁都是跟着感觉走,有点不负责任哈,那可以试试这个,糖3勺,盐半勺,醋4勺(醋太酸就少放),酱油2勺,5勺清水,1/3勺十三香,调好之后可以尝尝根据个人喜好调整。放些十三香味道更浓,我还放一点家里做的黄豆酱,味道绝了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭菜苔炒绿豆芽
鸡丝韭菜苔豆芽炒面
咸肉冬瓜海带汤
红烧罗非鱼
五花肉炒饭
香菇炒虾仁
鲜虾丝瓜面
花胶咸肉炖乳鸽
木耳烧白菜
冬瓜玉米排骨汤
虫草菇面汤
香煎牛肉
香辣花甲
百合淋白菜
心形椰蓉面包(100%中种法)
排骨蒸豆片
肉酱窝窝头
生爆肚丝
水煮肉片
腊味丝瓜煲
猪肉香芹胡萝卜烫面饺
葱爆牛肉
嘟嘟鱼片
手撕包菜
纯碱手工花式豆沙包
名书什么什么的成语
名书竹帛
名书锦轴
名人的文章用英语怎么说
名什么一什么的成语
名什么万什么的成语
名什么不什么的成语
名什么世什么的成语
名什么主什么的成语
名什么之什么的成语
名什么事什么的成语
名什么什么下的成语
名什么什么世的成语
名什么什么业的成语
名什么什么主的成语
至福州(清·勒深之)
至福昌县作(宋·邵雍)
至福清海口镇已入暮矣(近现代·施蛰存)
至秀州,赠钱端公安道,并寄其弟惠山老(宋·苏轼)
至端州驿见杜五审言沈三佺期阎五朝隐王二无(唐·宋之问)
至竹客岭却寄金山闻老(宋·项安世)
至第四铺二首(宋·梅尧臣)
至筠二首(宋·释德洪)
至绍城留别宋白楼拔萃(清·许传霈)
至罗纹桥卖酒家作早食所止与少华相对(明·王履)
至老子庙应诏诗(南北朝·庾信)
至职方作余初释褐补官武选主事今适三十年(明·唐顺之)
至胶州(元末明初·戴良)
至自云安题净戒院二首(宋·杜柬之)
至自崆峒同年朱兵宪觞于颍川上(明·区大相)
植物基础图案/基础图案设计丛书
人物基础图案/基础图案设计丛书
旅游休闲与健康/公共卫生与医疗保障系列丛书
注册表实用技巧百式通(附光盘)/电脑实用技巧系列
Word2007实用技巧百式通(附光盘)/电脑实用技巧系列
感悟人生/季羡林文丛
国际调酒学
中华戏曲文化学(精)/随园文库
万家偏方
香港驻军十年
婚内婚外
北京地区行业及上市公司分析
育子手记
识别上市公司管理舞弊之预警信号(来自中国证券市场的经验证据)
比较诗学导论
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/28 5:31:05