食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄面鱼包菜的做法步骤
-
1面粉加水和成稠糊，饧10分钟。 -
2番茄洗净，切成滚刀块。 -
3包菜用手撕成小块，葱、姜、蒜切碎。 -
4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄翻炒。 -
5放入包菜翻炒。 -
6倒入足量水烧开。 -
7用筷子沿着碗边拨出面鱼来，直接拨入锅中。 -
8开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。 -
9盛入碗中，即可享用。
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