食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱焖鸡块的做法步骤
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1准备鸡肉，鸡翅也可以，土豆切滚刀块！葱姜蒜，八角、花椒、桂皮、香叶！
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2将鸡肉放入料酒、姜末、味精、少许盐、生抽腌制15分钟！准备酱汁：辣黄豆酱、蚝油、番茄酱、孜然香辣酱（其他喜欢的姜都可以）
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3炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入腌好的鸡肉煸炒，随后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香，烹料酒生抽老抽上色，加入少许盐味精糖，把调好的酱平铺上面，放入土豆，最后放少量开水中小过焖20分钟，最后大火收汁即可！
使用的厨具：炒锅
- 缤纷水果盒子蛋糕
- 冰糖雪梨
- 蒸包子、各式小包
- 香煎红鱼
- 酸辣萝卜片
- 清蒸罗氏虾
- 饭包
- 拌海带丝
- 鱼香酿豆腐
- 包菜红薯粉条
- 周岁生日蛋糕
- 南瓜芝麻饼
- 杏仁巧克力糖
- 南瓜粥
- 豆芽粉煎
- 韭黄炒蛋
- 灌汤鲜肉大包
- “炖菜”～～～海参小米粥
- 炒红果
- 白菜鸡蛋面
- 香葱芝麻桃酥
- 薄蛋卷
- 水果玉米汁
- 蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕
- 葱油曲奇小饼干
- 洞达事理
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