食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱焖鸡块的做法步骤
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1准备鸡肉，鸡翅也可以，土豆切滚刀块！葱姜蒜，八角、花椒、桂皮、香叶！
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2将鸡肉放入料酒、姜末、味精、少许盐、生抽腌制15分钟！准备酱汁：辣黄豆酱、蚝油、番茄酱、孜然香辣酱（其他喜欢的姜都可以）
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3炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入腌好的鸡肉煸炒，随后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香，烹料酒生抽老抽上色，加入少许盐味精糖，把调好的酱平铺上面，放入土豆，最后放少量开水中小过焖20分钟，最后大火收汁即可！
使用的厨具：炒锅
- 空心麻球
- 香芹肉丝馅春卷
- 意面Spaghetti
- 汤种豆沙包
- 南京盐水鸭
- 超简单鲜美的鸡汤
- 苹果黄金粥
- 小碎花糖霜饼干
- 猫爪汤圆
- 香蕉红薯饼
- 花式汤圆
- 青椒肉丝汤粉
- 洛施玫瑰阿胶膏
- 自制紫薯元宵
- 苹果玫瑰花
- 刀切馒头
- 红曲拉花纸杯蛋糕
- 趣味十足的——棋格蛋糕
- 双味鲫鱼
- 花式汤圆
- 芝士炼乳紫薯卷
- 文蛤意面
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