食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱焖鸡块的做法步骤
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1准备鸡肉，鸡翅也可以，土豆切滚刀块！葱姜蒜，八角、花椒、桂皮、香叶！
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2将鸡肉放入料酒、姜末、味精、少许盐、生抽腌制15分钟！准备酱汁：辣黄豆酱、蚝油、番茄酱、孜然香辣酱（其他喜欢的姜都可以）
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3炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入腌好的鸡肉煸炒，随后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香，烹料酒生抽老抽上色，加入少许盐味精糖，把调好的酱平铺上面，放入土豆，最后放少量开水中小过焖20分钟，最后大火收汁即可！
使用的厨具：炒锅
- 番茄金针菇蛋花汤
- 小炒杏鲍菇
- 小油菜炒鸡蛋
- 爽口凉拌菜
- 南瓜麦片可丽饼
- 鱼香杏鲍菇
- 肉松辫子面包
- 冬日香菜丸子暖汤
- 家庭简易炸鸡
- 蒜茸拌核桃花
- 8个月以上芝麻酱炖蛋
- 爆炒青椒
- 10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕
- 荷兰松饼
- #冬日暖汤#当归羊肉汤
- 炒白菜叶
- 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺
- 红烧鸡翅根
- 韭黄虾仁炒蛋
- 10个月以上三文鱼软烂饭
- 辣椒炒肉
- 炒方便面
- 爆炒草头
- 7个月以上三文鱼豆腐7倍粥
- 三丁豆腐
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