网站首页  词典首页

诗文	炒饭
释义	食材明细 主料 油菜梗 1碗 葱花 少许 鸡胸肉 半碗 鸡蛋 2只 玉米粒 1碗 米饭 3碗 辅料 生粉 1茶匙 酱油 半汤匙 盐 1茶匙 油 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒饭的做法步骤 1 鸡胸肉切粒，加酱油、生粉、油腌十分钟。 2 油菜梗切粒，同玉米一同飞水后即刻过冷水。 3 热锅冷油炒鸡粒至变色。 4 放入玉米、油菜粒、盐翻炒片刻后倒起。 5 另热锅，油多点炒香鸡蛋（除了增香以外主要是炒了鸡蛋后，再炒饭就不会沾锅）。 6 倒入米饭炒松散（最好的是用隔夜饭来炒）。 7 当炒至米饭会跳起时，倒入鸡、玉米、油菜粒。 8 大火炒匀，撒上葱花即可！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	陕西特色美食～水盆羊肉 娃娃菜炒胡萝卜 胡萝卜虫草花排骨汤 肉丝烧四季豆 粟子鸡腿肉 青椒炒肉 火锅蘸料 金针菇牛肉片汤 胡萝卜葱白拌千张丝 红曲小馒头 凉拌水煮蛋 自制辣白菜 火腿肠馒头 红烧鸡翅根 茨菇红烧肉 红烧鸡腿 番茄炖牛肉 孜然烤猪蹄---鸿运当头 双韭炒鱿鱼 月牙骨卤肉饭 酒酿丸子 浇汁豆腐 炒南瓜籽 荷兰豆小米椒炒鸡蛋 排骨汤卤豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。