食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎瓠子的做法步骤
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1瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝 -
2面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋，调入盐拌匀
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3放入切好的瓠子、胡萝卜丝
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4锅烧热后加适量油，放入1勺拌好的面糊摊开
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5煎至金黄色翻面
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6另用碗打1个鸡蛋，打匀后倒在瓠子上
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7鸡蛋快凝固时翻面
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8两面一直用中小火煎
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9煎好的瓠子馍卷起
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10切好装盘
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111份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶
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12营养早餐
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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早餐
夏季食谱
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- 西红柿炒鸡蛋
- 清炒莴笋片
- 牛肉粒炒四季豆
- 胡萝卜土豆烧肉
- 肉末炒韭黄
- 大骨炖鹅汤
- 鸡翅鸡爪煲
- 法式果汁软糖
- 鲍鱼螺肉海鲜饭
- 干锅鸡翅
- 粗粮米糊
- 生拌海参
- 小炒嫩黄豆
- 凉拌折耳根
- 红糖馒头
- 牛肉嫩姜炒黄瓜
- 南瓜虾仁炒饭
- 腐竹瘦肉粥
- 豆酱蒸黄花鱼
- 茶树菇炒豇豆
- 菌菇时蔬汤丨汤鲜香清爽，入味但不油腻。
- 酸辣粉丝
- 乌鸡香菇人参汤
- 肉末虾米烧冬瓜
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