食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋炒饭的做法步骤
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1黄瓜，西红柿，胡萝卜，洋葱切丁备用，鸡蛋加入一点凉白开水打散，黑芝麻用刀背稍微压碎 -
2锅热放油，油熟后改小火，加入鸡蛋，鸡蛋凝固之后，将锅把这边向下倾斜，把鸡蛋放在高处（避免鸡蛋变老），改大火，加入洋葱和胡萝卜黑芝麻翻炒出香味后（本人不喜欢胡萝卜的味道所以先入锅翻炒），加入米饭翻炒
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3改中火加入适量味极鲜，盐，糖（根据个人口味）继续快去翻炒，上色均匀后加入西红柿黄瓜继续翻炒，炒至西红柿变软，加入一勺烧烤料改大火继续翻炒，炒出烧烤料香后关火出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 花生葵花籽仁元宵
- 香橙奶油司康，香甜橙香和奶油浓郁，带来丰富层次感。
- 豆豉鸡煲
- 萝卜鸭架菌汤
- 杏鲍菇炒肉
- 水芹炒腊肉
- 鲜虾白贝粥
- 马蹄甘蔗煲羊骨汤
- 大蒜炒腊肉
- 水蒸蛋
- 花菜炒猪肝
- 菇烧豆腐
- 西红柿牛肉滑蛋
- 腊肉炒蒜苔
- 青椒肉丝豆芽儿拌面
- 番茄煮马约科巴豆
- 茅根竹蔗马蹄水
- 大白菜烧五花肉
- 白菜牛肉卷
- 大葱炒肉丝
- 鱼丸焖黑木耳
- 西红柿肉丝面
- 红枣马蹄糕
- 麻辣拌
- 红烧弯丫鱼
- 滥竽自耻
- 滥觞什么什么的成语
- 滥觞所出
- 滴什么不什么的成语
- 滴什么什么冰的成语
- 滴什么什么冻的成语
- 滴什么什么啷的成语
- 滴什么什么嗒的成语
- 滴什么什么噜的成语
- 滴什么什么屑的成语
- 滴什么什么打的成语
- 滴什么什么拉的成语
- 滴什么什么搭的成语
- 滴什么什么朱的成语
- 滴什么什么河的成语
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- 寄还阙下高辇先辈卷（唐·齐己）
- 寄进士卢休（唐·罗隐）
- 寄进士崔鲁范（唐·郑准）
- 寄进士熊退斋（宋·李谨思）
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