网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鸡公
释义	食材明细 主料 公鸡 一只 辅料 豆瓣酱 一勺 红烧酱油 一勺 姜 一小块 八角 两个 醋 适量 桂皮 两小块 香叶 三四片 干辣椒 两个 盐 适量 料酒 两勺 葱 几根 蒜瓣 七八个 微辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧鸡公的做法步骤 1 鸡剁块焯水，用凉水冲洗一下（去血末也能让鸡肉有嚼劲不会老） 2 准备几片香叶，两八角两小块桂皮，生姜片，蒜瓣，几根小葱 3 锅里倒入油，油热后放入桂皮香叶姜蒜葱下锅炒香倒入鸡块翻炒，再放入红烧酱油，豆瓣酱，料酒，一点醋继续翻炒。 4 翻炒至锅干，倒入凉开水，大火烧开转小火炖半小时 5 半小时事后加入盐，再焖十分钟，转大火烧放入两个干辣椒几个蒜瓣开始大火收汁。 6 汤汁收的差不多了，不要收的太干留一点汤汁，最后放入葱段出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	番茄鸡蛋花汤 桂花炒饭 营养米糊 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 爽口黄瓜 青椒炒牛肉 “母亲节”红丝绒蛋糕 粉蒸肉 紫米奶酪馅吐司 烤土豆 红烧黄花鱼 藜麦红枣养生饭 排骨焖饭 西瓜汁 小白菜炒豆皮 青蛙??水果盅 超软牛奶土司 蒜苔厚蛋烧 蒜蓉粉丝蒸虾 清蒸虾丸 花肉手撕包菜 鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面 心似莲花开～糖拌西红柿 豆腐虾丸 菜花炒鸡蛋 tributary area tributary brewing company tributary real estate denver trichina freezing tricked crossword tricked def tricked out tricked out glock tricked out miata trickled down trickle down trickle feed trickle or treat trickling down trick or freak 送徐抚干二首（宋·姜特立） 送徐择之秘校还雎阳二首（宋·刘弇） 送徐提学（明·邵宝） 送徐提点被召赴北京（明·杨士奇） 送徐教授晓山归武林（元·张简） 送徐敬舆令浮梁（明·卢龙云） 送徐文年归严陵（元·凌云翰） 送徐文渊赴省试（宋·徐照） 送徐斯远从施枢帅隆兴（宋·韩淲） 送徐方伯之江右（明·胡应麟） 送徐方伯子与赴江西（明·欧大任） 送徐方舟之岳阳（元末明初·高明） 送徐无党归婺州（宋·梅尧臣） 送徐昂都之蜀（当代·刘斯奋） 送徐昌谷湖南纂修（明·陆深） 园艺产品质量检测/21世纪农业部高职高专规划教材 全图绣像三国演义(上中下) 张仃画室(焦墨山水下) 疑案与解剖刀 赠言大全(学生版)/语文助学手册 吃出来的毛病 张仃画室(漫画) 七剑下天山(1) 西游记(附光盘)/古典文学名著彩色连环画 水浒传(附光盘)/古典文学名著彩色连环画 兵法三十六计(附光盘)/古典文学名著彩色连环画 三国演义(附光盘)/古典文学名著彩色连环画 红楼梦(附光盘)/古典文学名著彩色连环画 张仃画室(速写) 餐桌上的普罗旺斯

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。