食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜手撕成片，五花肉切薄片 -
2烧一锅热水，沸水中放入包菜，焯至变色立即捞出，冲凉水，沥干水分备用
-
3炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油，再放入蒜末、香辣豆豉炒香
-
4放入包菜翻炒1分钟，加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅
小窍门
1、包菜水分多，一定要焯完后过凉水，再沥干水分，沥不干的可以用手挤一下；
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 红烧羊肉炖白萝卜
- 青椒炒火腿
- 蒸蒜茸粉丝扇贝
- 鲜鲜肠炒四季豆
- 甜不辣炒白佛手瓜
- 蛋饺水萝卜汤
- 白菜汤
- 大骨汤
- 白面包
- 土豆焖鸡翅
- 松茸炒韭菜
- 苏式豆沙月饼，层层酥脆，一口下去甜蜜满满，特别好吃！
- 榨菜肉丝汤
- 五彩小麦沙拉
- 南瓜花卷
- 素炒油豆泡
- 五彩腊肠焖饭
- 蒸紫薯
- 布朗尼蛋糕
- 蚝油大青菜
- 豉汁青口
- 荠荠菜鸡蛋馅饼
- 节气食养|玉灵膏
- 京酱肉丝
- 德式火腿夹心土豆华夫饼
- 鸣什么什么阳的成语
- 鸣什么什么鼎的成语
- 鸣什么列什么的成语
- 鸣什么叫什么的成语
- 鸣什么喝什么的成语
- 鸣什么开什么的成语
- 鸣什么抵什么的成语
- 鸣什么接什么的成语
- 鸣什么收什么的成语
- 鸣什么曳什么的成语
- 鸣什么朝什么的成语
- 鸣什么直什么的成语
- 鸣什么而什么的成语
- 鸣什么锵什么的成语
- 鸣什么食什么的成语
- 积雨（宋·释居简）
- 积雨（明·张祥鸢）
- 积雨（明·林大钦）
- 积雨（明·童佩）
- 积雨（明·苏升）
- 积雨（明·顾璘）
- 积雨（清·何西泰）
- 积雨（清·黎兆勋）
- 积雨（近现代·林庚白）
- 积雨（金·张澄）
- 积雪为小山（唐·刘慎虚）
- 积雪侍大人入山时征郧西饷急山田数亩输赋有（清·顾景星）
- 积雪初尽晚晴忽开怅然成咏（清·钱林）
- 积雪峰访梁道士（宋末元初·白珽）
- 积雪未晴正旦朝贺大庆殿口号八章（宋·程公许）
- 现代心理学基本理论研究(211院校研究生规划教材)
- 线性代数(普通高等院校规划教材)
- 心理学原理与应用(21世纪教师教育系列教材)
- 信息技术与课程整合
- 学科教育实习指南(高等师范院校教师教育系列教材)
- 学前教育学(普通高等院校学前教育规划教材)
- 学前心理学(普通高等院校学前教育规划教材)
- 学习障碍儿童的心理与行为
- 学与教的理论与实践(211院校规划教材)
- 幼儿园教育活动设计与实践(十二五教师教育与培训规划教材)
- 语文技能(陕西省高技能人才培养工程教材)
- 赵诚先生从事古文献研究五十年纪念文集
- 植物学实验(普通高等院校规划教材)
- 大学生背诵古诗文三百篇(普通高等院校规划教材)
- E.L.多克托罗历史小说的后现代派艺术研究