食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜手撕成片，五花肉切薄片 -
2烧一锅热水，沸水中放入包菜，焯至变色立即捞出，冲凉水，沥干水分备用
-
3炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油，再放入蒜末、香辣豆豉炒香
-
4放入包菜翻炒1分钟，加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅
小窍门
1、包菜水分多，一定要焯完后过凉水，再沥干水分，沥不干的可以用手挤一下；
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 【夏日小凉菜】绚丽冰豆腐
- 凉拌茄子
- 丰收大拌菜
- 意式牛肉饺子皮
- 【夏日小凉菜】蒜蓉空心菜
- 柠檬渍樱桃小萝卜
- 紫薯，南瓜点心
- 凉拌空心菜梗
- 芸豆炖土豆
- 凉拌菜
- 懒人牛排-浪漫午餐
- 【夏日小凉菜】苦瓜拌蘑茹
- [夏日小凉菜]------蒜泥白肉
- 凉拌茄子
- 香脆虾 （大人小孩都喜欢）
- 凉拌香辣萝卜丝
- 【夏日小凉菜】--蓑衣黄瓜
- 凉拌海带丝
- 蒜泥白肉茄子
- 怡汝秘制照烧鸡
- 车前草拌鸭肠
- 【夏日小凉菜】青椒黄瓜拌皮蛋
- 酸黄瓜
- 排毒养颜--蜜汁苦瓜
- 西芹藕丝
- 我一点也不喜欢橙子用英语怎么说
- 我一点也不想卷入他们的争论用英语怎么说
- 我一直很崇拜用英语怎么说
- 我一直盼望着见到你用英语怎么说
- 我七点钟起床用英语怎么说
- 我上周搬到了这个社区用英语怎么说
- 我上周末睡觉用英语怎么说
- 我上周考试了用英语怎么说
- 我上学乘公共汽车用英语怎么说
- 我上学期间成绩优良用英语怎么说
- 我上课不能说话用英语怎么说
- 我上课在八点半用英语怎么说
- 我下午三点半放学用英语怎么说
- 我下课后和我的同学们打网球用英语怎么说
- 我下车时他正在等我用英语怎么说
- 过淮（宋·饶节）
- 过淮（明·庄昶）
- 过淮（明·程敏政）
- 过深圳罗湖车站有怀（当代·张力夫）
- 过深州慈氏院（元·耶律楚材）
- 过深州故城有怀韩昌黎解牛元翼围事（元·王恽）
- 过深河驿有感（清·单懋谦）
- 过深浦罗给事隐旧居（宋末元初·方一夔）
- 过淳安拜大司空胡公于里第别后奉寄（明·程敏政）
- 过清凉寺王参预墓下（宋末元初·戴表元）
- 过清宇新居再用开字韵（宋·章甫）
- 过清平喜晴（明·祁顺）
- 过清平次韵二首（明·王缜）
- 过清江寄向伯恭（宋·李光）
- 过清江怀莫谦父（宋·赵善括）
- 春天的约会
- 土广寸木(精)
- 健康微言
- 宇宙说(太阳系)(精)/少年博物
- Java项目开发实战(微视频版)
- 有限元分析及应用(全国电力行业十四五规划教材)
- 新闻评论教程
- 简单易懂的亲密关系课
- 新英语语音教程--正音与品韵
- 管理学基础(高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
- 资产评估实务<一>精讲精练/中财传媒版2024年资产评估师资格全国统一考试辅导系列丛书
- 何以信誉楼(四十年耕耘1984-2024)
- 高等学校科技伦理教育专项研究报告(精)
- 繁华上海(每天30秒解读塑造这座城市的关键场景事件和建筑物)/30秒探索
- 平衡针法临床精要/中医药畅销书选粹