食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜手撕成片，五花肉切薄片 -
2烧一锅热水，沸水中放入包菜，焯至变色立即捞出，冲凉水，沥干水分备用
-
3炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油，再放入蒜末、香辣豆豉炒香
-
4放入包菜翻炒1分钟，加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅
小窍门
1、包菜水分多，一定要焯完后过凉水，再沥干水分，沥不干的可以用手挤一下；
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 淡奶油曲奇
- 番茄土豆虾皮汤
- 辣椒炒大肠
- 奇异果奶昔
- 口感绵密、味道香甜的豆沙馅！
- 盐水鸭
- 小油菜香菇包子
- 酸菜鲫鱼
- 土豆炖鸡翅
- 西红柿榨菜丁汤面
- 五香盐卤青豆夹
- 黄瓜拌手扒肉
- 木瓜炖鲫鱼
- 新奥尔良鸡腿堡
- 烂肉青豆
- 快手早餐家常鸡蛋煎饼
- 开洋青菜米面
- 家常版烩饼，河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了
- 焖糯米饭（瘦肉虾仁香菇豆角红萝卜）
- 奶酪饼干条
- 芝麻辣椒油
- 清炒眉豆丝
- 大白菜烧豆腐
- 榨菜炒青椒
- 炒螺丝肉
- necropsy
- necrosis
- necrotic
- nectar
- nectarine
- nectar of the gods
- Ned
- ned
- neddies
- neddy
- nee
- need
- need clarification
- need do
- need doing
- 虏酋复过河王师出讨（宋·叶梦得）
- 虏陷昌平二首（明·区怀瑞）
- 虏骑追迫投宿村庄是夕有书生姓何者积诚邀我（明·张家玉）
- 虑狱江州晚出浔阳门（宋·陈舜俞）
- 虔城与同年徐宪副叙别口占五绝（明·郭谏臣）
- 虔城官舍遣兴（明·郭谏臣）
- 虔城秋暑（明·郭谏臣）
- 虔城酬赠张幼于（明·郭谏臣）
- 虔守霍大夫、监郡许朝奉见和，复次前韵（宋·苏轼）
- 虔州即事四首（清末民国初·金武祥）
- 虔州即事（宋·赵抃）
- 虔州即事（清·钱澄之）
- 虔州吕倚承事，年八十三，读书作诗不已，好（宋·苏轼）
- 虔州怀古（明·夏寅）
- 虔州景德寺荣师湛然堂（宋·苏轼）
- 网店推广核心工具(电商精英系列教程)
- ARM接口编程/中软国际卓越人才培养系列丛书
- 学电脑就这样简单(附光盘全彩印刷)
- 21小时学通AutoCAD(附光盘第2版精品图书升级版)
- 软件架构设计(第2版程序员向架构师转型必备)
- Final Cut Pro X(附光盘苹果创意剪辑大革新苹果专业培训系列教材)
- 就业指导/中等职业教育公共通识课规划教材系列
- 对话设计(建筑师与客户关系指南)
- 传感器与单片机技术实训
- 机械制造技术实训指导(第2版数控技术应用专业中等职业学校教学用书)
- UG实训教材(第2版职业院校模具设计与制造专业教学用书)
- 餐饮服务与管理实务(旅游与酒店管理专业全国高等职业教育规划教材)
- 模具设计与制造(第2版高职高专模具设计与制造专业规划教材)
- 市场调研(第2版高等院校市场营销专业系列教材)
- VB语言程序设计(第3版高等学校规划教材)