食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜手撕成片，五花肉切薄片 -
2烧一锅热水，沸水中放入包菜，焯至变色立即捞出，冲凉水，沥干水分备用
-
3炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油，再放入蒜末、香辣豆豉炒香
-
4放入包菜翻炒1分钟，加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅
小窍门
1、包菜水分多，一定要焯完后过凉水，再沥干水分，沥不干的可以用手挤一下；
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 自制果啤
- 超级柔软的面包
- 香蕉松饼
- 酥炸藕盒
- 猪肚萝卜羹
- 低油香蕉核桃马芬
- 裱花蛋糕：花俏
- 红烧鲢鱼身
- 酸辣猪肉土豆丝
- 剁椒鲢鱼头
- 菜干烧鱿鱼
- 芝麻酱拌菠菜
- 蜂蜜戚风蛋糕
- 包子的做法（二）
- 客家黄酒鸡
- 糖醋排骨
- 面包机版花式面包
- 白菜饭包
- 辣椒炒茄子
- 莲子焖鸡
- 黑芝麻曲奇饼干
- 孜然手抓羊肉饭
- 西梅燕麦包
- 素高汤
- 黄花鱼
- 什么什么锺瘦的成语
- 什么什么镂云的成语
- 什么什么镂冰的成语
- 什么什么镂句的成语
- 什么什么镂尘的成语
- 什么什么镂心的成语
- 什么什么镂月的成语
- 什么什么镂肾的成语
- 什么什么镂舌的成语
- 什么什么镂蛤的成语
- 什么什么镂金的成语
- 什么什么镂骨的成语
- 什么什么镇物的成语
- 什么什么镇迩的成语
- 什么什么镇静的成语
- 放歌行（宋·汪莘）
- 放歌行（宋·陆游）
- 放歌行（宋·陆游）
- 放歌行（宋·陈师道）
- 放歌行（明·何景明）
- 放歌行（明·刘绩）
- 放歌行（明·欧大任）
- 放歌行（明·江源）
- 放歌行（明·王廷陈）
- 放歌行（明·释函可）
- 放歌行（明·黎彭祖）
- 放歌行（明·黎遂球）
- 放歌行（魏晋·傅玄）
- 放歌行（魏晋·陆机）
- 放歌行（魏晋·陆机）
- 神经病学要点与自测(5年制全国高等医学院校辅导教材)
- 耳解剖与临床(精)
- 蚂蚁--行为食用药用
- 医学英语常用介词搭配/医学英语学习丛书
- 现代通信技术
- 高中信息技术(1)
- 财报就像一本故事书
- 世界科幻之父凡尔纳名篇大全(金卷)
- 世界科幻之父凡尔纳名篇大全(银卷)
- 会唱歌的猫树(双把儿铁锅卡琦娅2)
- 健康管理师(卫生部职业技能鉴定指导中心推荐培训教材)
- 奶酪中的青蛙(双把儿铁锅卡琦娅1)
- 小学生最爱读的阿凡提经典故事
- 不可不知的阿凡提经典故事(彩图拼音版)
- 阿凡提故事COMIC(神箭手)