“喜欢中种法做的面包，因面包老化速度相对直接法要慢，而且口感好，手撕度高，组织柔软，方子是自由女神的--老式面包，只是我在发酵时采用低温发酵法以及后期面包的整形上稍作了改动。”

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• 三色大理石汤圆
• 消食三仙饮
• 阳春面
• 腊味土豆焖饭
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