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诗文 咖喱牛肉披萨
释义
咖喱牛肉披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 熟黄豆 适量
  • 牛肉馅 适量
  • 酵母 适量
  • 蛋黄 适量
  • 黄油 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 洋葱 适量
配料
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咖喱 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱牛肉披萨的做法步骤

  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：1
    1
    酵母用温水化开，黄油融化、蛋黄打散。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：2
    2
    将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉中。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：3
    3
    用筷子搅成面絮，然后揉成光滑的面团。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：4
    4
    放温暖处发酵至两倍大。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：5
    5
    牛肉馅中加适量胡椒粉、咖喱粉、盐搅匀腌十分钟。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：6
    6
    炒锅中放入一块黄油炒开。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：7
    7
    放入腌好的牛肉馅炒至断生后盛出。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：8
    8
    奶酪擦成细丝。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：9
    9
    烤盘中铺一层油纸，将发酵好的面擀成长方形，扑入烤盘中，将周围堆厚。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：10
    10
    用叉子叉出一些孔。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：11
    11
    将饼的周围刷一层蛋液，面皮上刷番茄酱。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：12
    12
    放入烤箱中，200度烤7分钟。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：13
    13
    烤好的面皮上再撒上切碎的马苏里拉奶酪。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：14
    14
    放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：15
    15
    再将切好的洋葱丝、牛肉馅、黄豆依次摆入盘中。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：16
    16
    表面再撒上剩余的奶酪。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：17
    17
    放入200度的烤箱，20分钟即可。
  • 咖喱牛肉披萨的做法步骤：18
    18
    烤好的牛肉披萨。
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更新时间：2026/2/17 16:22:36