食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
金华梅干菜酥饼的做法步骤
-
1准备肉末和梅干菜，梅干菜放在冷水中浸泡10分钟左右。 -
2将泡好的梅干菜捞出，挤干水分，切碎。
-
3锅烧热后放入肉末爆香。
-
4放入梅干菜，糖，和酱油，翻炒均匀即可。
-
5将炒好的馅料放凉备用。
-
6将水倒入碗中，放入微波炉微波30秒左右，放入酵母，溶解。
-
7将酵母水和130克面粉放入大碗中，用筷子搅拌成絮状。
-
8将絮状面糊揉成均匀面团，包上保鲜膜进行一次发酵，发酵至两倍大。
-
9将发酵好的面团擀成薄薄的面片。
-
10在面片上刷上油，均匀撒上剩下的20克面粉，面粉吸入油形成油酥。
-
11将面片卷起成长条状。
-
12将长面条切成10份。
-
13将面团擀成圆形面片。
-
14包入馅料。
-
15收口朝下放至，轻轻压扁，进行二次发酵，大约30分钟左右。
-
16将蜂蜜和少量水混合均匀，刷在饼上，并撒上芝麻。烤箱预热180度，烤18分钟后，烤箱调至100度，再烤50分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
朋友聚餐
- 蒜黄炒八爪鱼
- 鳗鱼干炖白菜
- 炒地黄叶
- 泡椒鸡爪
- 干煸蚕蛹
- 冬笋炒面筋
- 红糖鸡蛋醪糟
- 凉拌心里美
- 虾丸
- 奶白菜海鲜粥
- 冬瓜牛肉片汤
- 炒米粉
- 娃娃莱炖油豆腐
- 牛肉白菜饺子
- 秋葵炒肉
- 水煮牛肉
- 正宗蒙古奶茶
- 羊肉萝卜饺子
- 止咳化痰良方，盐蒸橙子
- 临沂大盘鸡
- 炒迟菜心
- 番茄烧牛白腩
- 春砂仁根鸽子汤
- 红烧红娘鱼
- 牛白腩烧土豆
- 什么舆什么夫的成语
- 什么舆什么席的成语
- 什么舆什么越的成语
- 什么舆什么辇的成语
- 什么舆什么迁的成语
- 什么舆什么马的成语
- 什么舆什么驾的成语
- 什么舌什么下的成语
- 什么舌什么口的成语
- 什么舌什么唇的成语
- 什么舌什么嘴的成语
- 什么舌什么城的成语
- 什么舌什么声的成语
- 什么舌什么妇的成语
- 什么舌什么官的成语
- 点绛唇 五月二七夜书事（当代·卢青山）
- 点绛唇 咏叶（当代·卢青山）
- 点绛唇 夏日闺情（明末清初·沈谦）
- 点绛唇 秋日水上泛舟（近现代·寇梦碧）
- 点绛唇 七夕简外（清·蒋纫兰）
- 点绛唇 七夕（清末民国初·陈洵）
- 点绛唇三月晦日于常熟虞山赋此送春（当代·张力夫）
- 点绛唇 三月望贺冒鹤亭丈鹿鸣重赋，并寿八（清末近现代初·吴湖帆）
- 点绛唇三首 对月吟（当代·崔荣江）
- 点绛唇 上元后一日 见《词综》、《词（清·徐映玉）
- 点绛唇 上元（明·邵梅芳）
- 点绛唇 上元（清·左锡璇）
- 点绛唇 上太夫人寿（金末元初·王寂）
- 点绛唇 不寐次梦窗韵（当代·熊盛元）
- 点绛唇 与中敏最后相聚金陵卢冀野宅中，忽（近现代·龙榆生）
- 同义词近义词反义词组词造句多音多义字词典(全新辨析版第2版)(精)
- 个体的颂歌(论文艺复兴时期的佛拉芒绘画)(精)
- 梦想的权利(精)
- 当爱冲昏头(精)
- 为了学校的可持续发展(普通高中提升课程领导力的探索)
- 父母新知(培养孩子的自我保护能力)
- 乔布斯传(1955-2011纪念版)
- 拔尖创新潜质生数学学习指导/教师专业发展丛书
- 徐梵澄精神哲学入蹊
- 迷人的阅读--10位名师的秘密书架/大夏书系
- 3-6岁儿童学习与发展指南案例式解读/大夏书系
- 我的教育视界/大夏书系
- 中文研究与国际传播(第2辑)
- 网络文化概论
- 苏美尔神话/神话学文库