食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茭白红烧肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2五花肉、茭白切块，大葱切段。
-
3锅里加入冷水，放入五花肉大火烧开煮3-5分钟。
-
4捞出洗净沥干水分。
-
5锅里放油烧热，下肉块煸炒出油至表皮微黄，放入姜片、蒜瓣、大葱、茭白翻炒出香味。加入冰糖融化翻炒至肉块上色，再加入料酒，老抽、生抽翻炒均匀。
-
6加入开水没过食材，放八角，香叶，花椒加盖焖煮至只有三分之一汤汁，开锅加入鸡精（根据个人口味可适当加点盐）翻炒至汤汁收干。
-
7出锅装盘葱丝点缀即可。
-
8成品
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 自熬阿胶糕
- 蒜蓉鸡爪
- 草莓慕斯的做法 烘焙食谱
- 面包布丁
- 虎皮凤爪（虎皮鸡脚）
- 酱汁煎蛋
- 油菜蕻煮豆腐
- 黄金炒饭拼盘
- 盐焗鸡翅
- 海蛎子包子
- 白菜饺子
- 吮指香酥鸡翅根
- 鱼香茄子（非油炸）
- 红果家菜谱之肉丸茄汁面
- 干炒鸡肉
- 烤杂蔬盏
- 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干
- 双牛餐?牛油果?豌豆牛肉
- 岩米虾粥
- 羊肉胡萝卜饺子
- 巧克力小熊制作
- 玫瑰司康
- 油菜香菇
- 宝妈滢滢分享儿童辅食花样做法之奶香苹果松饼
- 猕猴桃饼干
- 坐什么杀什么的成语
- 坐什么板什么的成语
- 坐什么殄什么的成语
- 坐什么涂什么的成语
- 坐什么渔什么的成语
- 坐什么牛什么的成语
- 坐什么琴什么的成语
- 坐什么百什么的成语
- 坐什么看什么的成语
- 坐什么空什么的成语
- 坐什么窥什么的成语
- 坐什么立什么的成语
- 坐什么筹什么的成语
- 坐什么自什么的成语
- 坐什么良什么的成语
- 贻宋四行简迪（宋·司马光）
- 贻宋评事（唐·黄滔）
- 贻家弟（宋·李新）
- 贻宽恤闻人太博（宋·吕陶）
- 贻富室翁（宋·杜范）
- 贻寺僧（明·王世贞）
- 贻小尼师（唐·王建）
- 贻山甫（宋·舒岳祥）
- 贻崔公孺国博（宋·韩琦）
- 贻崔太祝（唐·储光羲）
- 贻常夷诗（唐·朱均）
- 贻庐山清溪观王尊师（唐·李中）
- 贻庐岳陈沆秀才（唐·齐己）
- 贻庐陵术士冯椿（宋·魏了翁）
- 贻应比部在明（明·王世贞）
- 写给孩子的百科问答（全4册）
- 语文(6上RJ)/倍速学习法
- 初中文言文阅读拓展训练(7年级)
- 飞行力学最优控制理论与方法(高等学校教材)
- 诗经(新声集)/历代诗乐选集
- 语文(6上全国版)/随堂测试卷
- 南大商学评论(58)
- 无线通信基础
- 一看就懂的中国艺术史(书画卷4中唐到五代乱世风骨)
- 小学数学(4上RJ版)/一本同步培优新卷
- 灾变通风理论与技术
- 智能嵌入式系统设计(重点大学计算机教材)
- 历史(2024新高考适用)/五年高考真题汇编详解
- 纯洁之血
- 机械振动分析/南昌航空大学学术文库