食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。 -
2放入油锅中滑炒一下。 -
3西红柿洗净，切成滚刀块。 -
4将木耳、白菜叶洗净。 -
5葱、姜、蒜切碎。 -
6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 -
7放入白菜、木耳叶翻炒。 -
8添加调味酱油。 -
9放入番茄翻炒。 -
10放入盐、白糖翻炒。 -
11放入鸡蛋翻炒一下。 -
12放入味精调味即可。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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