食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净切成块，生姜切片，
-
2炒锅放油烧热，放入鸭肉爆炒香，放入生姜八角桂皮炒，接着放入生抽老抽炒，
-
3接着放入啤酒烧开转小火炖半小时肉软烂后加入少许盐调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- contrapuntal
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- contrast
- contrast and/with
- contrasting
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