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诗文
五香馅饼
释义
“馅饼,我还是比较喜欢用烤箱来烤的。”
食材明细
主料
发面团
适量
肉馅
适量
马蹄
适量
香菇
适量
木耳
适量
黄花菜
适量
韭菜
适量
葱
适量
生面粉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
五香馅饼的做法步骤
1
肉馅、马蹄、香菇、木耳、黄花菜、韭菜、葱切碎,加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉调成馅料
2
加入牛奶、酵母经过二次饧发后的发面团(我都是用妈妈蒸馒头余下的发面团做)
3
发面团加入适量生面粉,揉成软硬适中的面团,分成小挤,擀成园饼
4
包入适量馅料,团成球,轻轻压成饼,制成生坯。
5
生坯好后,盖上保鲜膜,再饧发15分钟(注意保温、保湿)
6
烤盘铺上锡纸,放入饧发后的生坯,刷上一层调和油,烤箱上、下火190度先预热5分钟,入生坯烤制20分钟即可(注意烤盘放入到烤箱的中间层)
7
烤好了,成品
小窍门
烤制时间亲要根据生坯的大小来调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜
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in rags
in range
in range of
in rapid succession
in raptures
in re
in readiness
in readiness for
in reality
in real time
in reason
in rebuttal
in receipt of
in record time
in reference to
春日同友人自黄山席帽峰游石湾至鹅鼻北登君(清·孙璟)
春日同双泉清泉涌泉西泉四将军园酌(明·谢榛)
春日同叔达汝大惟秦幼孺粹夫能始兴公集无竞(明·徐熥)
春日同叶唐赵郭朱包诸生游兰阴作(明·胡应麟)
春日同吴中山嵩沈雷臣中震数饮赵公子间间轩(清·冯景)
春日同吴又札梁耋符郭公鹫游东郊倪公堤观徐(明末清初·陈恭尹)
春日同吴峻伯提学游云门分韵得门字(明·王世贞)
春日同四勿王孙游兖东兰若(明·宋登春)
春日同子与顺甫游姚园分韵四首(明·王世贞)
春日同孔玉横姜燕及倪鸿宝黄石斋集高梁桥台(明·何吾驺)
春日同尤子求张幼于史叔载王复元舍弟敬美过(明·王世贞)
春日同年西园集二首(明·尹台)
春日同张侍御伯大卫比部君大登龙广山亭限韵(明·欧大任)
春日同张孟奇太守王幼度明府连集东皋(明·陈子壮)
春日同彭孔嘉黄淳父周公瑕章道华刘子威袁鲁(明·王世贞)
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更新时间:2026/1/2 17:28:59