网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯夹心卷
释义
食材明细
主料
面粉
300克
红薯
适量
辅料
水
140克
酵母
2克
咸甜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红薯夹心卷的做法步骤
1
面粉300克加酵母2克加水140克
2
揉成光滑的面团
3
盖保鲜膜发酵
4
红薯洗净蒸熟
5
可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了
6
去皮放入大碗中
7
把红薯压成泥
8
我加了点黄油和白糖,这个随意
9
面团发酵至2.5倍大
10
取出放面板上揉匀、揉实
11
分割成两个均等的面剂子
12
取一个面剂子
13
擀开成大片
14
两个面剂子都擀成大片后,摞一块
15
把边修整齐成长方形
16
取一张面皮作为底部,铺上一层红薯泥
17
盖上另外一张面片
18
切成3到4厘米宽的条
19
取一条抓住两头朝相反的方面轻扭几圈
20
依次扭好所有的面条
21
蒸锅刷薄油,放入面坯醒20分钟后开中小火,上汽后蒸10分钟关火虚蒸2分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品
随便看
蒜蓉莴笋叶
青红椒洋葱炒肉片
银耳莲子百合马蹄汤水
七色糙米粥
豆腐肉末丸子
蒜苔五花肉
韭菜炒扇贝肉
凉拌荞麦面
烤贝贝南瓜(微波炉版)
韭菜木耳炒平菇
豆角土豆烩排骨
糖烧饼
葡萄干蛋糕
蒜香烤排骨(无需油炸)
红豆咸蛋粽
尖椒黄瓜炒鸡蛋
空心菜叶
桂圆红枣汤圆
牛肉炒贡菜
失败的肠仔包~查找原因
肉末香椿
小龙虾仁拌小白菜
凉拌碾转
豌豆腊肉粽
家常韭菜盒子,外壳又脆又香,内馅鲜美好吃。
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 19:22:09