食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜汁干烧红三鱼的做法步骤
-
1红三鱼去鳞，开肚取走内脏洗净，用蒜蓉水浸泡红三鱼半小时，捞起吸干水分表面，轻拍生粉备用 -
2烤盘调至最高温，预热8分钟，把油均匀涂抹于烤盘，放入红三鱼
-
3待红三鱼一面煎，至金黄色后，再翻转至另一面，直至两面金黄色
-
4红三鱼拌上，炸蒜片装盘
小窍门
蒜蓉水制作：剁碎蒜头按2:5的比例加入水。
炸蒜片制作：独蒜切片（不能用其他蒜代替），放入油锅中温加热，浅黄色后立即捞起，变凉后会香脆可口。
炸蒜片制作：独蒜切片（不能用其他蒜代替），放入油锅中温加热，浅黄色后立即捞起，变凉后会香脆可口。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
- 苦瓜排骨黄豆汤
- 恋爱中的虾
- 蟹味菇炒豆腐干
- 鱼丸炒大白菜
- 娃娃菜美味汤
- 苹果柑橘汁
- 手抓饼
- 秋葵拌银耳
- 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水
- 咸肉炒菜花
- 青口贝罗勒意面
- 炒豆芽
- 咸肉炒四季豆
- 青菜豆芽豆腐煲
- 蒜蓉开背虾
- 菠萝船水果沙拉
- 老豆腐烧鲜虾
- 蒸蔬菜丸子
- 春天的味道:拌香椿芽
- 猪肉炖粉条
- 油炸大麻花
- 牛肉汤
- 白菜炒香肠
- 酸辣黄瓜条
- 砂锅牛腩
- brucellosis
- Bruges
- bruh
- bruin
- bruise
- bruised
- bruiser
- bruising
- bruit
- brume
- Brummie
- brunch
- Brunei
- brunet
- brunette
- 龙门八咏 下山（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 水东渡（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 水西渡（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 渡水（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 石楼（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 福公塔（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 远公龛（唐·刘长卿）
- 龙门八咏 阙口（唐·刘长卿）
- 龙门八韵（唐·薛能）
- 龙门八题 禹门雪浪（金末元初·段成己）
- 龙门古镇（当代·姚佳）
- 龙门呈心老（宋·王之道）
- 龙门寺一首（宋·王阮）
- 龙门寺次韵（明·周光镐）
- 龙门山中即事（元末明初·郯韶）
- 小升初文言文 2022版
- [道光]天门县志
- 教育管理原理(2017年版)
- 计算机考研 玩转计算机组成原理
- 对外产业转移与母国经济结构升级 基于日本的经验研究
- 句子强化默写天天练 6年级 上册
- 体育文化随笔集
- 公共基础知识
- 跨文化交际背景下中国传统文化英语翻译与传播研究
- 语文金考卷 新版 2024
- 胆小鬼和机灵鬼
- "一带一路"法律供给机制研究
- 股票投资入门(第2版)
- 物理化学实验(2版)
- 汽车材料