食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯香蕉馅儿饼的做法步骤
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1紫薯蒸熟去皮压成泥，趁热放入适量糖拌匀。 -
2放凉后加入适量糯米粉。比例为1：1。
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3用牛奶调和揉成面团。
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4香蕉1根去皮切片。
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5将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1－2片香蕉，捏紧收口，整理成小圆饼。
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6依次全部包好。
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7一面刷上水，用沾了水那面沾满芝麻。
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8平底锅倒入少许油，五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。
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9好美味呀！
使用的厨具：平底锅
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