食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 山楂糕
- 脆皮鱿鱼圈
- 水果生日蛋糕10寸
- 油醋汁吐司沙拉
- 腊肉土豆
- 红烧青鱼
- 粗粮细作荞麦馒头
- 腊猪脚炖莲藕
- 紫菜炒腰果
- 酸辣黑木耳
- 好吃到食神也流泪的，浓郁惹味，煲仔饭
- 葱香厚蛋烧
- 木耳炒白菜片
- 香芋煮萝卜
- 西葫芦饼
- 自制桑葚酸奶（烤箱版）
- 山楂雪球
- 姜撞奶
- 芒果炒山药
- 黑椒牛柳
- 茄子肉酱面
- 旺仔小馒头
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 培根金针菇卷
- 核桃杏仁露
- 淹荠燎菜
- 淹贯什么什么的成语
- 淹贯精微
- 淹黄什么什么的成语
- 淹黄潦倒
- 添什么不什么的成语
- 添什么什么叶的成语
- 添什么什么如的成语
- 添什么什么油的成语
- 添什么什么灶的成语
- 添什么什么瓦的成语
- 添什么什么薪的成语
- 添什么什么醋的成语
- 添什么减什么的成语
- 添什么加什么的成语
- 为樵（唐·林藻）
- 为檀越写弥陀经正信偈发愿文（宋·释遵式）
- 为欧嘉可题溪山积雪图（明·张萱）
- 为欧子建先生题薛洪度像（明·黎遂球）
- 为武宽则赋湖山（元·刘鹗）
- 为武川摩诃院创建佛牙塔疏（元·耶律楚材）
- 为母舅谢东园公题良平芝山八景 大岭云屏（明·王希文）
- 为毛旸谷进士题风烟雪月梅卷四首 风梅（明·张天赋）
- 为毛煦初冢宰题毕秋帆宫保遗照（清·姚庆恩）
- 为毛进士具茨题其大父中丞公墓（明·张萱）
- 为永嘉林温伯恭题瑞榴图（元·李士瞻）
- 为永新兄寿（当代·张月宇）
- 为永顺彭宣慰题四首 天章阁（明·湛若水）
- 为汀州王别驾大颐赠彭司理而珩（明·王世贞）
- 为汀州王别驾大颐赠徐守一忠（明·王世贞）
- 中国国际经济合作发展报告--复杂国际环境下的逆势创新发展(2011)/青年商务研究报告丛书
- 中国工业消费品流通渠道建设研究--基于制造业转型与消费升级的视角/青年商务研究报告丛书
- 中国自由贸易区发展报告(2011)/青年商务研究报告丛书
- 信用评级利益冲突规制研究--以美国为中心的研究与借鉴/国际证券法律与实务系列专著
- 后奥运时代北京文化资本与城市形象
- 学生学习内容疑难问题解析(初中物理)/有效学习资源丛书
- 商业特许经营案例评析
- 审计学(河北省精品课程教材)
- 学生学习内容疑难问题解析(初中数学)/有效学习资源丛书
- 学生学习内容疑难问题解析(初中英语)/有效学习资源丛书
- 学生学习内容疑难问题解析(初中语文)/有效学习资源丛书
- 有效学业评价基本技能与训练/有效评价系列丛书
- 汽车空调实训指导手册(汽车类中等职业教育改革创新规划教材)
- 漫客悬疑(2012年总第1辑共2册)
- 古碑帖品评注译