食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 小米花胶海参粥
- 蒸青角鸡
- 青椒皮蛋
- 张云雷同款泡面
- 蜜薯红枣二米粥
- 全麦燕麦烤馍
- 全麦燕麦蒸馍
- 瘦肉南瓜花煮河粉
- “家常小炒”腊肠炒蒜苔
- 菜椒洋葱炒笋片
- 凉拌菠菜
- 黄金虾球
- 藕粉羹
- 草莓雪糕
- 凉拌甜豆
- 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉
- 荷包辣
- 辣炒蛤蜊
- 章鱼水煎汁蟹籽饭料理
- 猪腱瑶柱节瓜汤
- 香肠煎蛋三明治
- 洋葱炒鸡蛋
- 胡萝卜土豆蒸芹菜叶
- 红烧排骨
- 五指毛桃炖龙骨汤
- 兰什么齐什么的成语
- 兰友什么什么的成语
- 兰友瓜戚
- 兰因什么什么的成语
- 兰因絮果
- 兰姿什么什么的成语
- 兰姿蕙质
- 兰形什么什么的成语
- 兰形棘心
- 兰心什么什么的成语
- 兰心蕙性
- 兰怨什么什么的成语
- 兰怨桂亲
- 兰情什么什么的成语
- 兰情蕙性
- 入郭过南湖望报恩浮图（明·高启）
- 入郴江诗（隋·薛道衡）
- 入都一年馀舍馆五迁最后得杨园空屋僻远市嚣（宋·程公许）
- 入都会试途中作（清·戴亨）
- 入都再游摩诃禅林（明·于慎行）
- 入都后，应梅大笑山之招赴延庆度岁（清·邵济儒）
- 入都喜晤诸同人小集絮影轩分赋（清·吴麟）
- 入都城（明·程敏政）
- 入都寓长沙东馆是甲午乙未住处（清·曾广钧）
- 入都席上答曼叔见送（宋·韩维）
- 入都拜别先冢（清末民国初·陈宝琛）
- 入都车中和病山韵（清末近现代初·郑孝胥）
- 入都门口占（清·俞樾）
- 入都门漫赋（宋·汪梦斗）
- 入都门（明·管讷）
- 优秀生同步作文我爱说话写话(2上部编版全彩版)
- 英语(7上YL2022秋)/实验班提优大考卷
- 兽医产科学(第5版)/全国高等院校兽医专业教材经典系列
- 中华人民共和国体育法(最新修订本全国人民代表大会常务委员会公报版)
- 学前儿童数学训练题大全(升级版)/万有童书
- 工业工程专业导论(汉文英文普通高等教育十四五规划教材)
- 中国古代寓言故事/我爱读经典
- 优秀生同步作文与素养阅读(4上部编版全彩版)
- 安全文明施工标准化/建筑工程项目管理标准化丛书
- 空气源热泵热水系统技术规程(T\CECS985-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 懂心理才懂汽车销售(可复制的汽车销售力)
- 英语(7上W全新修订版)/名校考卷
- 中式烹调技艺(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 大数据与情报分析
- 装配式薄壁型钢构成套标准件的制作及工程使用技术标准(T\CSUS38-2022)/中国城市科学研究会标准