食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 透心凉——两款西米露
- 美味意大利面
- 香辣蟹
- 香辣排骨煲仔饭（懒人版）
- 抹茶蜜豆圆吐司
- 木瓜冰激凌
- 扎实口感——牛奶蜂蜜蛋糕
- 清炒蒜蓉丝瓜
- 杏仁小酥饼
- 芝士焗马铃薯
- 煎鸡腿肉炒蒜苔
- 杂菜汤煮乌冬面
- 《缕缕情丝述衷肠》‘缕缕青丝素中肠’
- 酿香菇盒
- XO酱杏鲍菇
- 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯
- 西北凉面
- 五花肉焖莲藕
- 四股辫子——老式吐司
- 哈蜜瓜冰淇淋
- 农家鲜豌豆
- 五香酱骨肉
- 黄花菜亚瑟饼-忘忧饼
- 健康油饼
- 继五香酱骨肉之--肉夹馍
- phenyl
- phenylalanine
- phenylketonuria
- phenyl salicylate
- pheromone
- phew
- phi
- phial
- Philadelphia
- Philadelphia cheesesteak
- philander
- philanderer
- philandering
- philanthropic
- philanthropist
- 木兰花慢 卜者午夜吹笛，怆然有融予怀也（近现代·顾随）
- 木兰花慢 即席和韵（宋·魏了翁）
- 木兰花慢 又赋雪 其四 先君买屋蒲江，半（宋·卢祖皋）
- 木兰花慢 双挽（明·陈霆）
- 木兰花慢 叶遐庵属题梦忆图卷（近现代末当代初·赵尊岳）
- 木兰花慢 吊水云楼旧址（当代·吴金水）
- 木兰花慢 同济南府学诸公泛大明湖（元·张之翰）
- 木兰花慢 听姜惠甫摘阮（元·张之翰）
- 木兰花慢 听姜惠甫摘阮（元·王旭）
- 木兰花慢 吴尚书宴客涟沧观，即席用韵（宋·方岳）
- 木兰花慢 吴门初夏（近现代·龙榆生）
- 木兰花慢 周湘云女士哀词（清末近现代初·高旭）
- 木兰花慢 和史显甫左丞韵略顾平日所长兼道（元·曹伯启）
- 木兰花慢 和吴鹭山清明见怀（近现代·苏渊雷）
- 木兰花慢 和国范郎中见赠严韵（元·王恽）
- 特殊气体在哪里(注音版)/神奇实验室
- 中国吸烟危害健康报告(2020)
- 路过人间
- 语文(小升初)/暑假培训教材
- 儿童绘画入门教程(漫画)
- 校园+产园(智造工匠产教融合培养研究与实践)
- 实用写作(第2版普通高校人文素质教育通用教材)
- 道连·格雷的画像(修订版英汉对照)/翻译专业名著名译研读本
- 这情感仍会在你心中流动(名家手迹背后的故事)(精)
- 马俊驹法学文集(共6册)(精)
- 实用儿童耳鼻咽喉头颈科学(第2版)(精)
- 花儿
- 意大利料理招牌开胃菜146款
- 智能环境背景下城市交通管理系统发展的创新探究
- 超级飞侠我是成语小达人(故事记述篇)