食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 香格里拉鸡尾酒
- 棋子烧饼
- 寿司
- 糯米腊肉丸子
- 糯米鸡
- 洋葱椰菜红萝卜土豆汤
- 红烧牛腩
- 葱香馅饼
- 青椒洋葱炒鸡腿肉
- 清蒸黄颡鱼
- 皮蛋瘦肉粥
- 豉香莴笋叶拌花菜
- 红豆粥
- 口水鸡
- DIY之上午菜
- 豆腐新吃
- 韭菜煎饼
- 花旗参炖乌鸡
- 鲫鱼萝卜汤
- 甜皮鸭
- 薏米冬瓜排骨汤
- 秘制辣酱鸭脖
- 西红柿蛋糕
- 湘式辣鸡块
- 糖醋排骨
- urban centers
- urban decay
- urban design
- urban development
- urban district
- urbane animal
- urbane bronze
- urban eco
- urbane crossword
- urbane definition
- urbane scrubs
- urban food
- urban landscape
- urban legend
- urban legends
- 舟行邂逅别吴子明郎中（宋·袁说友）
- 舟行邂逅周西园出示回文诗就次韵（宋末元初·陈深）
- 舟行里下河（清·许传霈）
- 舟行野兴（清·孙葆恬）
- 舟行野景（宋·罗大经）
- 舟行钱清柯桥之间（宋·陆游）
- 舟行长江咏怀古迹五首（当代·金鉴才）
- 舟行阻潮（元·周权）
- 舟行阻雨（宋·李昭玘）
- 舟行阻风寄李十一舍人（唐·白居易）
- 舟行阻风雨杂书所见寄叔俊四妹寿州（清·曾懿）
- 舟行阻风，口号二首（明·张煌言）
- 舟行限帆字（明·孙继皋）
- 舟行雨泊（清·周锷）
- 舟行雩都道中（清·朱徽）
- FoxPro简明教程/计算机教育丛书
- 探微创奇的医学/高技术与未来生活丛书
- 养生四书/古籍今读精华
- 梦幻成真的服装/高技术与未来生活丛书
- 齐家四书/古籍今读精华
- 西式百变(馅饼与挞)/珍藏本韦安妮烹饪世界
- 奇异多变的建筑/高技术与未来生活丛书
- 格言四种/古籍今读精华
- 著名军事人物/青少年国防知识丛书
- 伪书四种/古籍今读精华
- 后勤保障/青少年国防知识丛书
- 各显神威的武器/高技术与未来生活丛书
- 西式百变(美味色拉)/珍藏本韦安妮烹饪世界
- 李太白集杜工部集(精)/古典名著普及文库
- 禅林四书/古籍今读精华