食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 土豆饼
- 红绿豆糖水
- 鸡蛋米老头
- 酸奶蛋糕
- 牙签肉
- 烫面鸡蛋韭菜盒
- 手工小花面包
- 酱香饼
- 奶酪戚风蛋糕
- 玫瑰戚风蛋糕
- 肠仔炒豌豆
- 青瓜虾盅
- 千叶纹戚风卷
- 蓝带学院 戚风蛋糕 6-7寸
- 宝宝辅食 香菇鸡肉小蛋饼
- 红豆莲子汤
- 过桥米线
- 想吃番茄，再丢个肉丸进去【番茄肉丸汤】
- 凉拌猪耳朵
- 心形椰蓉包
- 黄瓜拼盘
- 家常鱼
- 可乐鸡翅
- 小炒鸡胗
- 蛋黄酥
- anti-Semite
- anti-Semitic
- anti-Semitism
- antisemitism
- antisepsis
- antiseptic
- antiserum
- antisexist
- anti-sexist
- antiskid
- anti-skid
- antislavery
- antisocial
- antisocial hours
- antisocial personality
- 孟秋偕静夫子鱼尊五殷六过鸡鸣寺（清·曹寅）
- 孟秋八日夜伯寿仲理过予同访俊乂步月入城南（宋·赵蕃）
- 孟秋北岩招提即事（明·杨慎）
- 孟秋十六日于役天中与黄赞伯联辔有述二首 （明·郭之奇）
- 孟秋十六日孙道甫范文一昆仲邀予同汪进之京（明·孙一元）
- 孟秋四日承命典中州乡闱恭纪（明·郭之奇）
- 孟秋夜陪飨太庙值雨礼成趋出门且闭归途水几（明·王鏊）
- 孟秋客中（清·王追骐）
- 孟秋廿八日册封礼成恭纪（明·郭之奇）
- 孟秋扈跸观稼恭纪（清·胤禛）
- 孟秋时享斋宿翰林（明·金幼孜）
- 孟秋朔日天台刘允叔和叔乡人陈思敬饯饮钱塘（宋·汪莘）
- 孟秋毗陵之什 其一 携蕙若纫霞立中并晨儿（当代·陈忠平）
- 孟秋毗陵之什 其三 偕白鹭纫霞游蠡湖高子（当代·陈忠平）
- 孟秋毗陵之什 其二 江阴要塞眺归登远望六（当代·陈忠平）
- 先秦廉政建设和反贪防腐的历史经验
- 人文教育与制度德育/中国中青年教育学者自选集
- 学业情绪与发展(从学业情境到学习兴趣的培养)/教育心理研究新进展丛书
- 中国现代教育的历史探索/中国中青年教育学者自选集
- 物理案例教学论/学科案例教学论书系
- 教育的比较视野/中国中青年教育学者自选集
- 精细化工综合实验(第5版高等学校十二五规划教材)/精细化工系列
- 忠的系列故事/中华民族优秀传统文化教育丛书
- 信的系列故事/中华民族优秀传统文化教育丛书
- 诚的系列故事/中华民族优秀传统文化教育丛书
- 孝的系列故事/中华民族优秀传统文化教育丛书
- 仁的系列故事/中华民族优秀传统文化教育丛书
- 和的系列故事/中华民族优秀传统文化教育丛书
- 养猪问答/高效快速养殖问答丛书
- 连珠五子棋入门