食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 私家水煮肉片-色香味俱全的美食
- 原味蛋糕条
- 红烧双茄
- 椰汁红糖（黑糖）千层马蹄糕
- 凉拌红萝卜丝
- 圆蛤肉夜开花羹
- 西红柿炒圆白菜
- 糖醋茄子
- 腱子肉拌黄瓜豆芽
- 木瓜银耳牛奶
- 酸奶紫薯泥
- 酱油拌面
- 炸山药条
- 红酒牛排
- 银耳雪梨汤
- 红烧鱼块
- 胡萝卜猪肉饺
- 梅渍圣女果
- 猪肉炒青红椒
- 炒豆干
- 百财肉卷
- 炸酱面
- 冬瓜薏米汤
- 红烧豆腐煲
- 家常豆角焖面
- pay up
- pay uplift
- pay your dues
- pay your final respects to
- pay your last respects to
- pay your respects
- pay your respects to
- pay your share
- pay your way
- PBS
- PC
- pc
- PCB
- PCP
- PCR test
- 投所知（唐·李咸用）
- 投所知（唐·郑谷）
- 投所知（宋·叶茵）
- 投时相十韵（唐·郑谷）
- 投晁子止制置三首（宋·李流谦）
- 投曹文姬诗（唐·任生）
- 投曾原伯运使二首（宋·赵蕃）
- 投曾秀州逢四首（宋·赵蕃）
- 投机偈（宋·释义怀）
- 投机颂（宋·王韶）
- 投机颂（宋·释崇真）
- 投李右辖十六韵（明·李昱）
- 投李大夫（唐·杜荀鹤）
- 投李息斋父子（元·陈樵）
- 投李珦庙三首（宋·张芝）
- 阿U(18)/校园爆笑王
- 小问题大知识(增大见识的200个趣味问题)
- 唐代吐蕃与西北民族关系史研究/欧亚历史文化文库
- 空间与形态--三至七世纪中国历史城市地理研究/欧亚历史文化文库
- 元代也里可温考述/欧亚历史文化文库
- 冠心病防治宜与忌
- 财务管理(理论与实务21世纪管理类核心课程教材)
- 青土琴韵
- 会计英语
- 多年冻土及盐渍土地区公路工程技术/多年冻土及盐渍土地区道路工程研究丛书
- 内经脾胃学术思想的临床探析
- 社会主义市场经济概论
- 田径教学与训练
- 医学信息学
- 人生不空忙