食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蕨菜炒肉的做法步骤
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1生蕨菜用水煮一遍泡水待用 -
2切好肉待用（黄酒生粉腌制一下）
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3蒜泥切好备用
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4锅热加油5-6成热加入蒜末爆香
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5放入肉下先，照片忘记拍了。1-2分钟后放入蕨菜
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6加入黄酒、盐，味精，辣椒段，一直翻炒！5-6分钟出锅
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7出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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