食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干柠檬蛋糕坯的做法步骤
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1准备原料，鸡蛋、鲜牛奶和黄油室温提早准备 -
2搅拌桶上打发搅拌棒。黄油入搅拌桶，高速搅拌2分钟
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3然后一点点加入糖粉，继续搅拌
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4搅拌时准备蛋糕粉、泡打粉和盐
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5分次将三个鸡蛋打入搅拌桶。一次一个，充分搅匀后加下一个
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6待三个鸡蛋充分搅匀
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7将粉料加入搅拌桶，继续搅拌
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8粉料充分搅匀后加入鲜牛奶，缓缓倒入
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9然后加入香草精
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10最后加入柠檬汁和葡萄干
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11烤盘抹油，倒入蛋糕液！烤箱预热180度，上下火烤35分钟
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12烤盘我用了上次ACA奖品的十寸pizza盘??，所以高度不够还多了一个小个的！
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13出烤箱后，倒扣脱盘、待凉！就可以用奶油或黄油霜裱花了
使用的厨具：电烤箱
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- 清宫武备图典(精)/故宫经典
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