食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜粉条煮龙骨的做法步骤
-
1食材：龙骨（已清洗焯水）、粉条、酸菜 -
2将酸菜放在案板上切开，待用。
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3将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。
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4加入一些清水。
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5随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
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6焖至没气后开盖。
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7接着，合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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