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诗文
酸菜粉条煮龙骨
释义
食材明细
主料
龙骨
395克
粉条
80克
酸菜
210克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜粉条煮龙骨的做法步骤
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、粉条、酸菜
2
将酸菜放在案板上切开,待用。
3
将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
4
加入一些清水。
5
随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/2/4 8:56:47