食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜芯猪肝拉面的做法步骤
-
1食材：拉面、菜芯（已清洗切开）、猪肝（已切片漂洗） -
2将切好的猪肝，加适量的料酒。
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3加适量的淀粉。
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4拌匀。
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5随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。
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7接着，合入70克拉面，加适量的清水煮开煮上4分钟。
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8然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
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9最后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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