网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶油面包卷
释义
“我喜欢这种味道单纯的面包^^”
食材明细
主料
牛奶
110 g
鸡蛋
25 g
砂糖
25 g
盐
5 g
速发酵母
3 g
无盐奶油
40 g
高筋面粉
210 g(面包粉)
辅料
剩下的蛋液
适量
牛奶
适量(与蛋液等量)
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油面包卷的做法步骤
1
将主材料们投入面包机中,选择面团模式(发酵1次),制作面包面团。
2
面包面团制作完成后、取出,分成9份,分别排气滚圆后、盖上发酵布,室温静置20分钟。
3
台面及擀面杖都撒上高筋面粉。 醒好的面团先搓成水滴型、压扁后擀平成长三角形。
4
接着从三角形的底部往顶点卷起,即完成面包卷的形状。将面包卷放在铺了烤盘烤纸的烤盘上,于30度左右的地方静置30~40分钟、进行二次发酵。
5
烤箱预热至180度C。 将蛋液与等量的牛奶混合均匀后、涂在发酵好(变成2倍大)的面团表面后,烤20分钟。
6
取出烤好的面包在散热架上放凉即可。
小窍门
没有什么特殊技巧;懒得做面包卷的形状的话,也可以整成圆形烤。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
桂圆红枣糖水
肉火烧
圣诞树桩蛋糕
银耳百合秋梨羹
果蔬干
干煸双丝
芥味冰草
炫彩蛋白糖
肉汁萝卜
无油花生酱面包
椰蓉开口酥
白辣椒小炒牛筋
炒空心菜
牛油果燕麦奶昔
蔓越莓牛轧花生糖
芥菜腊肉
西芹百合
农家小炒肉
煎黄瓜鱼
爽脆黄瓜
小米黎麦养生粥
猪肉锅贴
晚上既可以过嘴瘾又不长胖有营养的蒸南瓜
香菜红油拌猪肚
蕃茄肉片香菇汤
毁什么什么生的成语
毁什么什么耻的成语
毁什么什么裳的成语
毁什么什么身的成语
毁什么什么铎的成语
毁什么什么难的成语
毁什么什么马的成语
毁什么危什么的成语
毁什么参什么的成语
毁什么夷什么的成语
毁什么投什么的成语
毁什么杀什么的成语
毁什么求什么的成语
毁什么灭什么的成语
毁什么瓦什么的成语
夏夜泛溪至南庄复回湖桑归(宋·陆游)
夏夜泛舟书所见(宋·陆游)
夏夜淮上寄随子直(宋·郑獬)
夏夜漫成(明·郭辅畿)
夏夜燕集联句并序(明·江源)
夏夜独坐披襟当风颇有秋意赋此寄怀(明·谢榛)
夏夜独坐简胡无逸二首(元末明初·高明)
夏夜独坐诗(南北朝·萧子范)
夏夜独坐(明·何乔新)
夏夜独坐(明·区大相)
夏夜独坐(明·孙传庭)
夏夜独坐(明·赵完璧)
夏夜独坐(明·释今严)
夏夜独坐(清·祝哲)
夏夜玩月(宋·杨万里)
令和腹腔镜下胃手术
唐宋八大家的故事:全二册(百读不厌的经典故事)/李道英 著
实用面部美容技术上册:皮肤保养与光声电技术
培养具有中华情怀的时代新人——武汉市中华路小学培养“中华小当家”育人方式20余年
奇妙学校·女生部落
仰韶时代
田英章正楷一本通标准教程(全5册)
超越百岁的营养计划
高考领航卷 化学 新教材 2025
问物 可触摸的意义
大家小绘:纪昌学射 造父学御
林业草原国家公园融合发展 建设人与自然和谐共生的美丽中国
二十世纪法国文学在中国的译介与接受(增订本)
原野诗丛~假如生活欺骗了你:普希金诗选
AI绘画工坊 Midjourney从入门到实践 80集视频课+50个绘画案例
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 8:39:08