食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉蛋奶发糕的做法步骤
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1面粉，玉米面粉，酵母粉混合均匀，加入牛奶揉成面团，发酵到2倍大待用。 -
2椰蓉，白糖，鸡蛋混合
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3搅拌成蛋奶椰蓉馅备用
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4发好的面团揉好，排气，分成3等份
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5每个面团擀成大小相当的面饼，平放入铺好油纸的容器，上面涂上1/3的椰蓉馅，加上一点蔓越莓。重复此步骤三次。
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6加盖继续醒发至原来的2倍大（夏天时间半小时左右，冬天时间稍长，可是当加温）。开火，水开后再蒸20分钟，凉凉切块即可。
小窍门
喜欢甜的可多加糖，玉米面比例不可太大，否则影响口感。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
下午茶
快餐
- 四季豆炒肉
- 干煸四季豆
- 家常虎皮青椒
- 宫保鸡丁
- 麻辣鲫鱼籽
- 栖湖糖醋鲤鱼
- 香炸鸡翅
- 虾仁鸡肉卷
- 家常煮带鱼
- 虾皮冬瓜
- 蜂蜜小面包
- 红烧鱼
- 酸奶蛋糕
- 小萝卜汆丸子
- 杭椒芦笋炒牛柳
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- 红薯糯米饼
- 咖喱鸡肉蔬菜饭
- 韩式炒年糕
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- 谢叶秀州惠酒（宋·袁说友）
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