食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂粮包子的做法步骤
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1杂粮粉：小麦粉，黑芝麻粉，豆粉，荞麦粉。牛奶加热40度下放入酵母搅拌，静止5分钟放入面中，用牛奶代替水和面。 -
2各种主料，焯水，切碎，肉末，蛤蜊末，油菜末，黑木耳碎，准备和馅。
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3和馅，可以加少量水。
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4发酵好的面，揉一揉，光滑即可
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5变成条形后切段，大小可自己定。
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6中间厚，边缘薄，比饺子大的皮
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7包包子吧
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8包子包好，放入锅里放20分钟，继续发酵。水开后20分钟，再闷2分钟起锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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老人
早餐
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- 蒜末菠菜
- 西红柿鸡蛋炒海鲜菇
- 芽菜鸡蛋炒饭
- 小米豆腐丸子
- 白菜火腿肠拉面
- 五花肉炒白菜
- 蛋煎馒头
- 红糖南瓜馒头
- 9个月以上辅食鸟巢面条饼
- 黑木耳火锅肠炒莲藕
- 鱼香杏鲍菇
- 番茄鸡蛋面8个月以上辅食
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