食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂粮包子的做法步骤
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1杂粮粉：小麦粉，黑芝麻粉，豆粉，荞麦粉。牛奶加热40度下放入酵母搅拌，静止5分钟放入面中，用牛奶代替水和面。 -
2各种主料，焯水，切碎，肉末，蛤蜊末，油菜末，黑木耳碎，准备和馅。
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3和馅，可以加少量水。
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4发酵好的面，揉一揉，光滑即可
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5变成条形后切段，大小可自己定。
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6中间厚，边缘薄，比饺子大的皮
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7包包子吧
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8包子包好，放入锅里放20分钟，继续发酵。水开后20分钟，再闷2分钟起锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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老人
早餐
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- 鸡蛋羹
- 脆皮豆沙酥
- 紫薯牛奶麦片
- 莴苣炒香肠
- 凉拌金针菇
- 金色冠顶角瓜盅
- 胡萝卜卷心菜炒馒头
- 坚果蛋糕
- 烤韭菜
- 巧克力海绵蛋糕
- 香椿苗拌豆腐
- 饼干信手拈来——燕麦酥
- 红烧土豆片
- 清蒸莲藕丸子
- 红烧肉
- 百吃不厌--蒜茸丝瓜
- 蜜汁猪肉干
- 棉软包子皮
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- 自制椒盐
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- 麻酱杏鲍菇
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