食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的茄子的做法步骤
-
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）
-
2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出
-
3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘
小窍门
因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 开洋裙带菜炒豆腐
- 香葱肉松海苔蛋糕卷
- 蒜蓉蒸波龙
- 荔枝荷包蛋
- 清炖牛腱子
- 榆黄蘑拌牛肉
- 鸭架汤煮馄饨
- 花菇炖鸡
- 排骨海带汤
- 西瓜慕斯蛋糕
- 番茄炒棱角丝瓜
- 西瓜甘露
- 炒螺丝粉
- 蔬菜炒饭
- 凉粉鱼
- 夏日解暑小零食 绿豆酥
- 南瓜土豆麦饼
- 现磨咖啡
- 核桃面包
- 番茄菠菜面
- 炒莲藕
- 凉拌空心菜
- 猪肉炒青豆
- 瘦肉青豆猪肝汤
- 酸辣荷包蛋
- 扬名显姓
- 扬威什么什么的成语
- 扬威曜武
- 扬威耀武
- 扬己什么什么的成语
- 扬己露才
- 扬幡什么什么的成语
- 扬幡招魂
- 扬幡擂鼓
- 扬扬什么什么的成语
- 扬扬得意
- 扬扬自得
- 扬榷什么什么的成语
- 扬榷古今
- 扬武什么什么的成语
- 淡黄柳 梦堤柳数株，丝丝欲绿，如在冥濛烟（清·黄燮清）
- 淡黄柳 次姜白石韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 淡黄柳 次姜白石韵，为向仲坚作柳戏填词图（清末近现代初·吴湖帆）
- 淡黄柳 正平调（宋·姜夔）
- 淡黄柳 游大宁河小三峡（当代·蔡淑萍）
- 淡黄柳 筠甫重至韶州赋此为别忆昔五六岁时（清末民国初·梁鼎芬）
- 淡黄柳 簝叶坪，用石帚韵（清末近现代初·周岸登）
- 淡黄柳 花朝（清末民国初·陈宝琛）
- 淡黄柳 记游苏州和白石韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 淡黄柳 赠苏氏柳儿（宋·张炎）
- 淡黄柳 辛卯上巳清明，素涛阁茗坐论词（当代·魏新河）
- 淡黄柳 辛卯上巳素涛阁茗坐论词（当代·吴金水）
- 淡黄柳 重经秦邮酒家（清·李符）
- 淡黄柳 颖庐远惠江西银毫并赋此调，因念前（当代·王蛰堪）
- 淡黄柳（宋·王沂孙）
- 相信的力量(从新手到高手的保险销售心法)
- 中国民营企业绿色发展报告(2022)
- 新手学短线和T+0交易快速入门与实操技巧
- 互联网平台的中介责任/民商法手册系列
- 证券投资基金指南(修订版监管评级销售与投资)
- 赢在团队胜在管理
- Easy PaintTool SAI绘画设计案例教程
- 幽默大师的百味人生(马克·吐温传英汉对照)
- 玩美术 慧生活
- 张宇带你学线性代数
- 城市公共空间景观设计/杜春兰 周容伊
- 新疆学前民族儿童双语发展与阅读教育研究
- 名校的那些“秘密”
- 轻轻松松开班会
- 数学中的美