食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的茄子的做法步骤
-
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）
-
2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出
-
3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘
小窍门
因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 坛子肉
- 可乐鸡翅根
- 新疆大盘鸡
- 擂椒茄子
- 莴笋鲜榨菜
- 蒜蘸面
- 白胡椒煎蛋--为心爱她的做一份暖心的早餐
- 玛格丽特饼干
- 蛋炒花蟹
- 香葱菠萝包
- 猪肉炒豆干
- 脆炸苏东
- 寒冷的冬日，它的名字叫温暖——芝麻红糖饼
- 香葱芝士面包
- 沙发土司意大利面
- 营养美观又美味的意式青酱面——菠菜松子青酱意面
- 无油炸大排
- 金桔戚风蛋糕
- 美味牛排在家做，把西餐带回家，教大家美味牛排的做法
- 咸菜蒸多宝鱼
- 丝瓜炒蛏子
- 河南家常卤面
- 杂粮馒头
- 蚂蚁上树
- 豆沙冰棍
- 国难当头
- 图为不轨
- 图为什么什么的成语
- 图书馆和学校挨着用英语怎么说
- 图书馆在科技馆和餐厅之间用英语怎么说
- 图书馆对大众免费开放用英语怎么说
- 图书馆很远咱们打的吧用英语怎么说
- 图什么不什么的成语
- 图什么什么业的成语
- 图什么什么命的成语
- 图什么什么国的成语
- 图什么什么死的成语
- 图什么什么现的成语
- 图什么什么茂的成语
- 图什么什么见的成语
- 五台传说（当代·崔荣江）
- 五台小住（当代·熊东遨）
- 五台山和韵（宋·史监）
- 五台山杂咏（近现代·罗元贞）
- 五台山杏花（当代·蔡淑萍）
- 五台山金莲花诗 其三（清·陈裴之）
- 五台山金莲花诗（清·陈裴之）
- 五台山（宋·张商英）
- 五台山（当代·姚佳）
- 五台山（清·嵇曾筠）
- 五台山（清·顾炎武）
- 五台明智院（宋·释希坦）
- 五台明智院（宋·陈岩）
- 五台行（咏梁、唐、晋、汉、周） 繁台（明·刘定之）
- 五叶松（宋·沈辽）
- 相依样本下若干模型的统计推断
- Photoshop CC平面设计核心技能一本通(移动学习版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
- 航空发动机风扇压气机设计(精)
- 游历日本考查商务日记(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 石窟保护野外调查实习教程(西北大学文物保护技术专业系列教材)
- 药物分析(供药学类专业用第9版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材)
- 走进六横
- 药学专业知识(1)/2023国家执业药师职业资格考试教材精讲
- 桑巴雪茄南极冰川
- 药学专业知识(1 2023国家执业药师职业资格考试必备考点速记掌中宝)
- 2023国家统一法律职业资格考试民法精讲
- 中国科学技术史 第5卷 化学及相关技术 第5分册 炼丹术的发现和发明:内丹
- 外国神话故事/听爸爸妈妈讲
- 四月是你的谎言(11)
- 口腔解剖生理学(供口腔医学口腔医学技术口腔修复工艺学等专业使用医药卫生高等院校创新教材)