食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的茄子的做法步骤
-
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）
-
2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出
-
3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘
小窍门
因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 菠萝蛋挞====菠萝季
- 四喜丸子
- 韩式鸡蛋卷
- 土豆泥
- 蛋炒面
- 家庭制作孜然土豆片
- 凉拌野生折儿根
- 石岙苔炒胡萝卜
- 家常烧鱼
- 【冰花煎饺】--- 28步详细图解
- 番茄里脊
- 胡萝卜红豆包
- 清蒸小狮子头
- 芦笋牛肉焗饭
- 葡萄干蛋黄饼干
- 酸奶紫薯椰蓉面包
- 虾仁炒鸡蛋
- 卤鸡蛋
- 绿豆芽炒胡萝卜
- 【酸辣土豆丝】--- 不败的经典家常菜
- 炸酱面
- 双色水晶皮冻
- 杏仁可可桃酥饼
- 鸡蛋米饭饼
- 猪油渣炒夜开花
- 屋什么推什么的成语
- 屋什么架什么的成语
- 屋什么盖什么的成语
- 屋什么落什么的成语
- 屋如七星
- 屋如什么什么的成语
- 屋梁什么什么的成语
- 屋梁落月
- 屋舍什么什么的成语
- 屋舍俨然
- 屎什么什么流的成语
- 屎什么什么滚的成语
- 屎什么尿什么的成语
- 屎什么屁什么的成语
- 屎什么直什么的成语
- 夜泊仙居客舍（宋·曹勋）
- 夜泊仪真次早发舟宿扬州（明·张天赋）
- 夜泊偶书（宋·杨杰）
- 夜泊僧庐（元·周权）
- 夜泊光福塘（清·徐夔）
- 夜泊六和塔下（元·陈孚）
- 夜泊兰江（元末明初·金涓）
- 夜泊兰溪（明·陶安）
- 夜泊兴济有感外戚张氏故居之地（明·万士和）
- 夜泊 其二（清·杨岱）
- 夜泊冷水滩，叔白弹琴处，示闲云（清·李宪噩）
- 夜泊凤凰山闻鸟啼有感（明·顾清）
- 夜泊刘口雨连明有怀成父（宋·赵蕃）
- 夜泊华家埠（宋·程洵）
- 夜泊南康（明·邓雅）
- 中国黄金市场国际化与发展/上海研究院智库丛书
- 文学三元论
- 治愈系娇妻
- 知识经济时代下企业人力资源管理
- 新时代党的政策策略思想研究/东北大学马克思主义学院青年学者论丛
- 建筑视觉形式的修辞与演化
- 档案学的性格
- 汉唐文物与中外文化交流(上下)
- 证券投资经典技术图解
- 在普罗旺斯的月光下(精)
- 宜昌地区寒武系页岩气富集成藏与勘探实践(精)/南方复杂构造区页岩气富集成藏与勘探实践丛书
- 做一个世界的水手游遍每个港口(精)
- 中日大学校园建筑能耗和节能实践
- 抢单
- 汉语工具动量词的共时历时及认知研究